Bohnen-Rindfleisch-Burger

Name: Bohnen-Rindfleisch-Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 70 Nüsse jeder Art (gehackt) bulgur; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 ei, leicht geschlagen; 1 knoblauchzehe, halbiert; 3 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 6 Vollkorn-hamburger-Brötchen, split; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 verlassen Spinach sliced red onion and tomato; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) stein-gemahlener Senf; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie Lust auf amerikanisches Essen haben. Versuchen Sie, Bohnen-Rindfleisch-Burger zu Hause zuzubereiten. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Diese Vorspeise hat 258 Kalorien , 11 g Protein und 6 g Fett pro Portion. Für 78 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Eine Mischung aus Senf, Spinat, Zwiebeln und Tomaten, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person fand dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei und vegetarisch mit Ovo-Lakto -Diät ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Mit einer Löffelnote von 43 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte sind Burger mit Rindfleisch und schwarzen Bohnen , Burger mit Rindfleisch und schwarzen Bohnen sowie gegrillte, gegrillte Burger mit Rindfleisch und Bohnen .

Anweisungen

In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen. Bulgur unterrühren. Hitze reduzieren; abdecken und 15–20 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist. In einer Küchenmaschine Bohnen, Zwiebeln, Senf und Knoblauch vermischen. Abdecken und pulsieren, bis alles vermischt ist. Salz und Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Bulgur

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In einer großen Schüssel die Eier-, Bulgur- und Bohnenmischung vermischen. Das Rindfleisch über die Mischung bröckeln und gut vermischen. Sechs Patties daraus formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

In einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung die Frikadellen portionsweise in Öl auf jeder Seite 4–5 Minuten braten, oder bis das Fleischthermometer 160 °C anzeigt und der Bratensaft klar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Auf Brötchen mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

20 Dünne Scheiben Zucchini

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung

(wie Marie Biscuits)

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

70Nüsse jeder Art (gehackt)

bulgur 425Nüsse jeder Art (gehackt)

können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1

ei, leicht geschlagen 1

knoblauchzehe, halbiert 3

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 6

Vollkorn-hamburger-Brötchen, split 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1verlassen

Spinach sliced red onion and tomato 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

stein-gemahlener Senf 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec und Zinfandel sind meine Favoriten für Burger. Für einen klassischen Burger mit Standardbelag reicht Merlot vollkommen aus. Für kräftigere Toppings sind kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffriger Zinfandel erforderlich. Der Vampire Merlot mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.

Vampir-Merlot

weich, mittelkräftig mit einem frischen Aroma von Schwarzkirschen und einem Hauch von Kräutergewürzen. Nach der Reifung in Eichenfässern entwickelt unser Merlot im Keller anmutige Fruchtaromen, ergänzt durch subtile Nuancen von Vanille und Toast aus der Eiche