Bohnen- und Gemüse-Pitas

Name: Bohnen- und Gemüse-Pitas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 266 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rote Bohnen in Dosen, gespült und abgelassen; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dose gewürfelte Tomaten und grüne Chilis, abgetropft; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Koriander; 165 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischer oder gefrorener Mais; 0 Heath Bar Toffeestücke halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 12 Salatblättern; 1 2 TL Knoblauchpulver leicht zerdrückte Hass-Avocado; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 40 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fein gehackte Zwiebel; 6 6-inchs whole wheat pita 6 inches), halved; 178 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dünn geschnittener Rotkohl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gewürfelter gelber Sommerkürbis; 62 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gewürfelte zucchini

Wenn Sie ungefähr 20 Minuten Zeit in der Küche haben, könnten Bohnen- und Gemüse-Pitas ein supermilchfreies und vegetarisches Rezept mit Ovo-Lakto-Gemüse sein, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Eine Portion enthält 186 Kalorien, 5 g Protein und 8 g Fett. Für 92 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zwiebeln, Tomatenkonserven, Pitanes und ein paar andere Dinge, die Sie noch heute zubereiten können. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 64 %, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind gefüllte Veggie-Pitas, Veggie-Hähnchen-Pitas und Veggie-Burger-Pitas.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer Schüssel die ersten neun Zutaten; beiseite legen. In einem Glas mit dicht schließendem Deckel Öl, Essig, Senf, Honig, Limettensaft, Knoblauchpulver, Salz, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer vermischen. gut schütteln. Pita-Hälften mit Salat auslegen; Füllen Sie jeweils etwa 1/3 Tasse Gemüsemischung.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Vollkorn-Pita (6 Zoll), Halbiert