Bohnen- und Gerstensuppe

Name: Bohnen- und Gerstensuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Karotte; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Sellerie; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete borlotti-oder pinto-Bohnen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehacktes frisches Basilikum; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 Heath Bar Toffeestücke 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geriebener frischer Parmesan; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochte Perlgerste; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte rote Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bio-Gemüsebrühe (wie Swanson Certified Organic); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Streifen Zitronenschale

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Kopf in den Laden und abholen Zwiebel, Parmesan, scharfe Soße, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. roßartig. Versuchen Bohnen- und Gerstensuppe, Bohnen- & Gerstensuppe, und Bohnensuppe mit Gerste für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bohnen sortieren und waschen; in einen großen Topf geben. Deckel mit Wasser auf 2 Zoll über Bohnen; zum Kochen bringen. 2 Minuten kochen; vom Herd nehmen. Abdecken und 1 Stunde stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Bohnen abtropfen lassen. Pfanne mit einem Papiertuch trocken wischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Öl in Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Petersilie, Sellerie, Karotte und Basilikum hinzufügen; 3 Minuten unter häufigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Karotte

Selleries

Basilikum

Zwiebel

Bohnen, 9 Tassen Wasser, Gemüsebrühe und Lorbeerblätter hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 1 Stunde und 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Bohnen weich sind. Lorbeerblätter verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Lorbeerblatt

Beans

Wasser

3/4 Tasse Bohnen und 3/4 Tasse Kochflüssigkeit in einen Mixer geben; glatt rühren. Pürierte Bohnenmischung in die Pfanne geben. Gerste, Salz, Pfeffer und scharfe Sauce unterrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen oder bis Gerste fertig ist. Suppe in einzelne Schalen schöpfen; mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße