Bon Appetit ' s Braciole

Name: Bon Appetit ' s Braciole
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 verlassen Italienische flache Petersilie, gehackt; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 6 hart gekochte Eier, in Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pecorino Romano-Käse (wie Locatelli®), gerieben; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinekoteletts ohne Knochen, etwa 1/2 Zoll dick; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Genua Salami, dünn geschnitten; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) top-Runde, Rindfleisch Schnitzel; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt spaghetti-Sauce, oder wie gewünscht (siehe Hinweis für Rezept Link); 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Metzgerschnur

Bon Appetit's Braciole könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hor d'oeuvre-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 17g protein, 11g Fett, und insgesamt 174 Kalorien. Wenn Sie Küchengarn, Schweinekoteletts, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept von Allrecipes hat 161 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 6%. Versuchen Bon Appetit ' s Braciole, Bon Appetit ' s Frikadellen, und Guten Appetit Cranberry Margaritas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie Schweinefleisch zwischen zwei Platten aus schwerem Kunststoff (wiederverschließbare Gefrierbeutel funktionieren gut) auf eine feste, ebene Oberfläche. Schlagen Sie das Schweinefleisch mit der glatten Seite eines Fleischschlägers fest auf eine Dicke von 1/8 Zoll (1/3 cm). Pfund Rindfleisch auf die gleiche Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Tassen Panko-Semmelbrösel

Legen Sie das Fleisch mit der kurzen Seite zu Ihnen auf eine Arbeitsfläche und bedecken Sie es mit Schichten Salami, Eiern, Petersilie, gehacktem Knoblauch und Pecorino Romano-Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pecorino Romano

Zitronen-Pfeffer-Dressing

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Geraspelter Frischer Grünkohl

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Rollen Sie das Fleisch auf, um kurze, fette Brötchen mit viel Füllung zu bilden; Sichern Sie sie mit Schnur.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

Rollen Sie sie fest, um zu verhindern, dass die Füllung entweicht. Kühlen Sie, bis Ihre Nudelsauce köchelt und Sie bereit sind, das Fleisch zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta-sauce

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Weiße Perlendragees

Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Sie die Brötchen auf jeder Seite an, bis sie braun sind, etwa 5 Minuten pro Seite. (Kochen Sie die Braciole in Chargen, wenn sie nicht alle in die Pfanne passen.)

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze