Das Rezept Bourbon-Orange Pecan Pie mit Bourbon-Creme ist fertig in ca. 45 Minuten und ist definitiv ein super vegetarisch option für Liebhaber des südlichen Essens. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Für $ 2.4 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Dessert hat 781 kalorien, 7g Eiweiß, und 48g Fett pro Portion. 1 person fand dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zucker, Schlagsahne, goldbraunen Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird ein Hit in Ihrem Thanksgiving Veranstaltung. partitur von 29%, dieses Gericht ist nicht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Orange Bourbon Pecan Pie, Bourbon-Orangen Pecan Pie, und Bourbon Pfirsiche und Kokoscreme Pfannkuchen mit Bourbon Sahne Sirup.
Anweisungen
1
Teig auf leicht bemehlter Oberfläche auf 13-Zoll-Runde ausrollen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Rollen
2
Transfer zu 9-zoll deep-dish glas pie dish. Trimmen Sie den Überhang auf 1/2 Zoll. Falten Sie Überhang unter; Crimpkanten dekorativ. 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kuchen-Form
3
Ofen vorheizen auf 375 ° F. Linie Kuchenkruste mit Folie. Füllen Sie mit getrockneten Bohnen oder Kuchengewichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete Bohnen
Pie Kruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
Backofen
4
Backen, bis Kruste Kanten beginnen zu braun und Kruste eingestellt ist, etwa 17 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
5
Folie und Bohnen entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
Beans
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
6
Backen, bis sie goldbraun sind, Drücken mit der Rückseite der Gabel, wenn Kruste Blasen, etwa 5 Minuten länger.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
7
Übertragen Sie die Tortenkruste auf das Rack. Halten Sie die Ofentemperatur aufrecht.
Zutaten, die Sie benötigen
Pie Kruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
Braunen Zucker, Maissirup und geschmolzene Butter in einer großen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brauner Zucker
Maissirup
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
9
Schneebesen in Eiern 1 zu einer Zeit. Kandierte Orangenschale, 3 Esslöffel Bourbon, geriebene Orangenschale, Vanille, Salz und dann geröstete Pekannüsse einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Kandierte Orangenschale
Orangenschale
Bourbon
Vanille
Pekannüsse
Ei
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
10
Gießen Sie die Füllung in die vorbereitete Kruste.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
11
Backen kuchen, bis kanten blätterteig und zentrum ist nur set, über 50 minuten. Kühle Kuchen auf Rack mindestens 1 Stunde. (Kann 6 Stunden im Voraus gemacht werden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
12
Bei Raumtemperatur stehen lassen.)
13
Mit elektrischen Mixer, schlagen 1 Tasse gekühlte Schlagsahne, 2 Esslöffel Zucker, und Rest 1 Esslöffel Bourbon in einer großen Schüssel, bis Sahne Spitzen hält.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme
Bourbon
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Schüssel
14
Kuchen warm oder bei Raumtemperatur mit Bourboncreme servieren.
Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südlichem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Der Purple Star Ancient Lakes Riesling mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 12 Dollar pro Flasche.