Bourbon Pecan Pie: auch bekannt als Douglas' Dark Rum Pecan Pie

Name: Bourbon Pecan Pie: auch bekannt als Douglas' Dark Rum Pecan Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Bourbon von guter Qualität; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkler Maissirup; 9 Zolln frittierte Tortenschale, ungebacken; 3 groß eier, geschlagen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch jeweils gemahlene Nelken, Ingwer und Muskatnuss; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Thanksgiving. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 48%. Ähnliche Rezepte umfassen Mini Schokolade Pecan Pie Käsekuchen, Bourbon-Birnen-Torte, und Schokoladen Bourbon Pecan Pie Cupcakes mit Butter Pecan Frosting.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel den Zucker und die geschmolzene Butter verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Maissirup, Eier, Pekannüsse, und Bourbon, und rühren, bis alle Zutaten kombiniert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Bourbon

Pekannüsse

Gießen Sie die Mischung in eine ungebackene Kuchenschale und legen Sie sie auf ein strapazierfähiges Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Ungebackene Kuchenkruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

10 Minuten backen. Senken Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad Fahrenheit und backen Sie weitere 25 Minuten oder bis der Kuchen fest ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Bourbon von guter Qualität 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dunkler Maissirup 9Zolln

frittierte Tortenschale, ungebacken 3groß

eier, geschlagen 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

jeweils gemahlene Nelken, Ingwer und Muskatnuss 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronenschalenstreifen

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Southern. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südlichem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Der King Frosch Riesling Auslese All Natural German mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.