Bourbon-Speck-Apfel-Torten

Name: Bourbon-Speck-Apfel-Torten
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter 1-1/2 Tassen KRAFT® geriebener Triple Cheddar-Käse mit einem Hauch von PHILADELPHIA®, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bourbon, plus 1 Esslöffel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Paket Milk Duds; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 2 Streifen Speck, gekocht und zerbröckelt; 3 Granny-Smith-äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 zitrone, entsaftet; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 1 1 EL getrockneter Oregano 5 Peachie-O's-Bonbons; 1 Blatt gefrorener Blätterteig, aufgetaut; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rohzucker; 1 Prise Prise Salz

Bourbon Speck-Apfel-Kuchen erfordert etwa 1 Stunde und 30 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 156 Kalorien, 2g Eiweiß, und 9g Fett. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept dient, 24. Viele Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Zitronensaft, Butter, Bourbon und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 2%. Ähnliche Rezepte sind Bourbon-Speck-Apfel-Torten, Speck-Bourbon-Apfelkuchen, und Bourbon-Apfel-Speck-Pfannkuchen.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie ein Backgestell auf ein Backblech. Sprühen Sie das Gestell mit Antihaft-Kochspray ein und legen Sie den Speck in einer Schicht auf das Gestell.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit 1/2 des Rohzuckers bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rohzucker

Die Pfanne in den Ofen stellen und 8 Minuten backen. Den Speck umdrehen und mit dem restlichen Zucker bestreuen. Zurück in den Ofen und backen, bis der Speck gebräunt und knusprig ist, weitere 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Nehmen Sie den Speck aus dem Rack, übertragen Sie ihn auf einen Teller und legen Sie ihn beiseite, um ihn vollständig abzukühlen. Sobald Sie abgekühlt sind, brechen Sie den kandierten Speck in kleine Scherben, um die Torten zu garnieren und zu reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Entfalten Sie den Blätterteig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und rollen Sie das Blatt leicht aus. Schneiden Sie mit einem 2-Zoll-runden Keksschneider 24 Runden aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Gebäck

Rollen

Legen Sie die Runden auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech. Top mit einem Backgestell, um die Runden gleichmäßig und gleichmäßig beim Backen zu halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Runden goldbraun sind, ca. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und legen Sie sie zum Abkühlen beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel die gewürfelten Äpfel hinzufügen und mit dem Zitronensaft werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Zimt, Ahornsirup, 1/4 Tasse Bourbon, Butter und braunen Zucker zu den Äpfeln hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. In einer großen Pfanne die Apfelmischung bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Kochen, bis die äpfel weich sind und die Flüssigkeit eingedickt ist, etwa 10 bis 12 Minuten. Zum abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Ahornsirup

Zimt

Bourbon

Apfel

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mischen Sie die 2 Scheiben gekochten und zerbröckelten Speck in die Apfelfüllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Echte Speckstücke

Apfel

In einer großen, gekühlten Schüssel die Sahne, den Puderzucker und 1 Esslöffel Bourbon vermischen. Mit einem Handmixer zu weichen Spitzen schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Schwere Sahne

Bourbon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Entfernen Sie mit der Spitze eines Löffels vorsichtig einen kleinen Blätterteigkreis aus der Mitte jeder Tortenrunde, um einen Brunnen zu bilden. Füllen Sie jedes Gebäck mit 1 Esslöffel der Apfelfüllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Apfel

Legen Sie die gefüllten Torten auf eine Servierplatte. Mit einem Klecks Schlagsahne bestreuen und mit einer Scherbe des kandierten Speckes garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne