Brandy Crème Brûlée Riegel

Name: Brandy Crème Brûlée Riegel
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 36
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano brandy oder 1 1/2 Teelöffel brandy-Extrakt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter oder margarine, erweicht; 5 Eigelb; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gold Allzweckmehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schlagsahne (schwere) Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Getränk. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Goldmehl, Eigelb, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. %. erbesserbar. Ähnliche Rezepte umfassen Kaffee-Schnaps Crème Brûlée, Weiße Schokolade Creme Brulee mit Erdbeere {Creme Brulee Kit Giveaway}, und Crème Brûlée Käsekuchen Bars.

Anweisungen

Ofen auf 177° erhitzen. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, 1/2 Tasse Zucker und die Butter mit einem Löffel mischen. Drücken Sie auf den Boden und 1/2 Zoll nach oben Seiten der eingefetteten quadratischen Pfanne, 9x9x2 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Pfanne

Backen Sie 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 300 ° C. In einer kleinen Schüssel Eigelb und 1/4 Tasse Zucker mit einem Löffel dick schlagen. Nach und nach Schlagsahne und Brandy einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Eigelb

Brandy

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Gießen Sie über gebackene Schicht.

Backen Sie 40 bis 50 Minuten oder bis der Pudding eingestellt ist und das in die Mitte eingelegte Messer sauber herauskommt. Vollständig abkühlen lassen, ca. Für Bars, schneiden Sie in 6 Reihen von 6 Reihen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer

Legen Sie die Stangen auf ein mit Wachspapier ausgekleidetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In einem schweren 1-Quart-Topf 1/3 Tasse Zucker bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Zucker zu schmelzen beginnt. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst und karamellfarben ist. Etwas abkühlen lassen, bis sich das Karamell leicht verdickt hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Nieselregen heißes Karamell über Bars. (Wenn Karamell zu härten beginnt, kehren Sie zu mittlerer Hitze zurück und rühren Sie, bis sie dünn genug sind, um zu nieseln.) Nachdem das Karamell auf den Riegeln ausgehärtet ist, decken Sie die Riegel ab und kühlen Sie sie bis zu 48 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

brandy oder 1 1/2 Teelöffel brandy-Extrakt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

butter oder margarine, erweicht 5

Eigelb 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gold Allzweckmehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronenschalenstreifen 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronenschalenstreifen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronenschalenstreifen 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schlagsahne (schwere) Sahne

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist J.J. Prumbacher Himmelreich Kabinett Riesling. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.