Bratkartoffeln, Pastinaken und Karotten mit Meerrettichsauce

Name: Bratkartoffeln, Pastinaken und Karotten mit Meerrettichsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. (1-Zoll-dick) geschnittene Karotte; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fingerling Kartoffeln, der Länge nach halbiert; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Salbei; 12 knoblauchzehen, geschält (ca. 1 Knoblauchzehe); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten zubereiteter Meerrettich; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pastinake, geschält und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 4 groß Schalotten, geschält und geviertelt; 4 Thymianzweige; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. karton plain fettarmen Joghurt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Geh in den Laden und hol Salz, Karotten, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und vegetarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 80%. Dieser Score ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Bratkartoffeln, Pastinaken und Karotten mit Meerrettichsauce, Bratkartoffeln, Pastinaken und Karotten, und Bratkartoffeln, Karotten, Pastinaken und Rosenkohl.

Anweisungen

Um Meerrettichsauce zuzubereiten, löffeln Sie Joghurt auf mehrere Schichten strapazierfähiger Papiertücher. auf 1/2 Zoll Dicke verteilen. Mit zusätzlichen Papiertüchern abdecken; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Verbreiten

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mit einem Gummispatel in eine Schüssel kratzen; Meerrettich und 1/4 Teelöffel Salz einrühren. Abdecken und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schüssel

Backofen auf 45 Grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Gemüse zuzubereiten, kochen Sie Karotten in kochendem Wasser 5 Minuten oder bis sie weich sind. abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Karotte

Wasser

Kombinieren Sie Karotte, Pastinake und die nächsten 8 Zutaten (Pastinake durch Thymian) in einer flachen Bratpfanne, die mit Kochspray überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pastinaken

Karotte

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Bei 450 20 Minuten backen; umrühren. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 400 (Gemüse nicht aus dem Ofen nehmen); Backen Sie weitere 30 Minuten oder bis das Gemüse weich ist. Thymian wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit Meerrettichsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Hinweis: Kleine runde rote Kartoffeln können Fingerlinge ersetzen, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Kartoffel