Braune Butter Tomatensuppe

Name: Braune Butter Tomatensuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke sellerie Samen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sonnentomaten nicht; 0 Heath Bar Toffeestücke zerdrückter roter Pfeffer; 0 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Majoran; 4 Nelke knoblauch geschält & leicht zerschlagen; 1 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz plus mehr nach Bedarf; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Olivenöl, geteilt; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter rustikales Brot rostet getrimmt, in ½-Zoll-Würfel geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronenschalenstreifen; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, probieren Sie also die braune Butter-Tomatensuppe aus. Eine Portion enthält 312 Kalorien, 2g Eiweiß, und 30 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Sahne, frisch geknackten Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept von SippitySup hat 3 Fans. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Toms leckere Tomatensuppe mit braunen Buttercroutons, Tomatensuppe mit brauner Butter, Grünkohl und Pistazien, und Cremige Tomatensuppe mit brauner Butter Knoblauchcroutons.

Anweisungen

1 Esslöffel Butter und 1 Esslöffel Olivenöl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen; Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie durchscheinend sind und gerade anfangen zu färben, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Fügen Sie die Tomaten mit dem Saft, Wasser, Sahne, Salz, Pfeffer, Paprika, Selleriesamen, Majoran und Zucker hinzu. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und bringen Sie sie zum Kochen, drehen Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie sie 15 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Samen

Roter Pfeffer

Majoran

Tomate

Pfeffer

Creme

Saft

Zucker

Wasser

Salz

Vom Herd nehmen und mit einem Tauchmixer pürieren, bis sie vollständig glatt sind. Die Suppe auf niedrige Hitze stellen und weitere 20 Minuten köcheln lassen.In der Zwischenzeit die braune Butter und die Croutons zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Croutons

Butter

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Eine große, schwere Bratpfanne mit Boden bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die 3 Esslöffel restliche Butter hinzu. Wenn es zu schmelzen beginnt, wirbeln Sie die Pfanne häufig und beobachten Sie die Butter sorgfältig. Sie werden feststellen, dass die Butter schaumig wird und die Milchfeststoffe braun werden. Sobald das beginnt, entfernen Sie die Pfanne vom Herd. Riechen Sie die Butter, sie sollte ein nussiges Aroma haben und karamellfarben sein. Rühren Sie etwa 2/3 der braunen butter in die Suppe. Legen Sie den rest beiseite. Die Suppe mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer