Brokkoli mit Speck, Blauschimmelkäse und Ranch Dressing

Brokkoli mit Speck, Blauschimmelkäse und Ranch Dressing
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Eine Mischung aus griechischem Joghurt, Pfeffer, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. icht so groß. Versuchen Wedge Salat mit Ranch Dressing und zerbröckelt Blauschimmelkäse, Sweet Chili Chicken Salat mit Blauschimmelkäse Ranch Dressing, und Spinatsalat mit Speck, karamellisierten Zwiebeln, Champignons und Blauschimmelkäse in einer Speckpfanne Sauce Dressing mit einem hart gekochten Ei gekrönt für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Auf einer Arbeitsfläche den Knoblauch mit einer großzügigen Prise Salz pastös zerdrücken. Den Knoblauch in eine Schüssel geben und Buttermilch, Joghurt und Apfelessig unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
2 TL Scharfes Salz2 TL Scharfes Salz
Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und NelkenJe Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
Das Rapsöl einrühren und das Ranch Dressing großzügig mit Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ranch DressingRanch Dressing
8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
3
In einem großen, tiefen Topf 1 Zoll Wasser zum Kochen bringen. Stellen Sie den Brokkoli in einen Dampfkorb und dämpfen Sie ihn 4 bis 5 Minuten lang hellgrün und knusprig-zart.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (14 Oz.) Dose Hühnerbrühe1 (14 Oz.) Dose Hühnerbrühe
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Mittelgroße Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten2 Mittelgroße Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
4
Übertragen Sie den Brokkoli auf einen Teller und kühlen Sie ihn bis zum Abkühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (14 Oz.) Dose Hühnerbrühe1 (14 Oz.) Dose Hühnerbrühe
5
In der Zwischenzeit in einer Pfanne den Speck bei mäßiger Hitze kochen, bis er goldbraun und knusprig ist, etwa 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
7
Die Speckstreifen auf Tellern anrichten und mit den Brokkolikeilen belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
1 (14 Oz.) Dose Hühnerbrühe1 (14 Oz.) Dose Hühnerbrühe
8
Mit dem Ranch Dressing beträufeln, mit dem Roquefort bestreuen und mit Schnittlauch bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ranch DressingRanch Dressing
Roquefort-KäseRoquefort-Käse
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
9
Servieren Sie jedes zusätzliche Dressing auf der Seite.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in30 m.
Portion30
Gesundheits-Score14
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