Brotbacken: Süße Zimtpizza?

Name: Brotbacken: Süße Zimtpizza?
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 1/4 Tasse gemahlene Macadamianüsse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weiche Butter zum Einfetten der Backformen; 319 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tassen Brotmehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kann Diät-Cremesoda; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Puderzucker (optional); 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 6 (Winter) (3/4 stick) ungesalzene butter, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lauwarmes Tasse Wasser; 2 (kann sein oder überfliegen) Hunt's® Tomatensauce mit Basilikum, Knoblauch und Oregano

Brotbacken: Süße Zimtpizza? vielleicht genau das Mediterran Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 347 Kalorien, 7g Protein, und 11g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. Dieses Rezept von Serious Eats hat 106-fans. Gehen Sie in den Laden und holen Mandelextrakt, Hefe, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. icht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Brotbacken: Zimt Apfel Süße Brötchen, Brotbacken: Zimtknoten, und Brotbacken: Zimtschnecken.

Anweisungen

Kombinieren Sie in der Schüssel Ihres Standmixers Honig, Wasser und Hefe. Beiseite stellen, bis schaumig, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Honig

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie das Brotmehl hinzu und kneten Sie es mit dem Teighaken, bis der Teig glatt und elastisch ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot Mehl

Teig

Fügen Sie das Mandelmehl, Salz, Mandelextrakt und zwei Esslöffel Butter hinzu. Weiter kneten, bis gut eingearbeitet. Den Teig zu einer Kugel formen, wieder in die Schüssel geben und die Schüssel mit Plastikfolie abdecken. Beiseite stellen, bis die Größe verdoppelt ist, etwa eine Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel-Extrakt

Mandelmehl

Butter

Teig

Salz

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

In der Zwischenzeit den Kristallzucker, den Zimt und die restliche Butter in einer kleinen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Zimt

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen bis gut kombiniert. Mehl deine Arbeitsfläche leicht. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad vor. Wenn Sie einen Backstein haben, haben Sie diesen beim Vorheizen im Ofen. Ansonsten können Sie das Brot auf einem Backblech backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Den Teig herausdrehen, kurz kneten und zu einer Kugel formen. Glätten Sie den Ball in eine Scheibe, dann strecken oder rollen Sie die Scheibe auf etwa 9 Zoll im Durchmesser.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Legen Sie die Scheibe auf ein Stück Pergamentpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Übertragen Sie es auf ein Backblech, wenn Sie eines verwenden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Verteilen Sie die Butter / Zucker / Zimt-Mischung auf dem Teig, nicht ganz bis zum Rand oder es tropft über den Rand und macht ein Durcheinander - deshalb brauchen Sie das Pergamentpapier. Einige werden wahrscheinlich trotzdem tropfen. Den Teig mit Plastikfolie abdecken und 30 Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Butter

Verbreiten

Teig

Zucker

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Plastikfolie

Entfernen Sie die Plastikfolie und backen Sie bei 350 Grad, bis sie gut gebräunt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backofen

Lassen Sie das Brot auf einem Gestell abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Wenn Sie auch eine Zuckerglasur wünschen, geben Sie den Puderzucker in eine kleine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Verglasen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Wasser, Milch oder Sahne nacheinander hinzu und mischen Sie gut, bis die Mischung glatt, dick und gießbar ist. Je nachdem, welche Flüssigkeit Sie verwenden, benötigen Sie möglicherweise nur einen oder zwei Esslöffel, also fügen Sie jeweils ein wenig hinzu, bis Sie die richtige Konsistenz haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme