RezepteMagazin

Brown Butter Gnocchi mit Spinat und Pinienkernen

Brown Butter Gnocchi mit Spinat und Pinienkernen
Brown Butter Gnocchi mit Spinat und Pinienkernen könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 10 G protein, 12g Fett, und insgesamt 314 Kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Pfeffer, Butter, Parmesan und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Versuchen Brown Butter Gnocchi mit Spinat und Pinienkernen, Gebräunte Buttergnocchi mit Brokkoli und Pinienkernen, und Orecchiette in brauner Butter mit gerösteten Pinienkernen, Kapern & Co. für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Gnocchi gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, Salz und Fett weglassen; abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
GnocchiGnocchi
SalzSalz
2
Butter in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Pinienkerne in die Pfanne geben; 3 Minuten kochen oder bis Butter und Nüsse unter ständigem Rühren leicht gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
PinienkernePinienkerne
ButterButter
SseSse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Knoblauch in die Pfanne geben; 1 Minute kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Gnocchi und Spinat in die Pfanne geben; 1 Minute kochen oder bis der Spinat unter ständigem Rühren welkt. Salz und Pfeffer unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
GnocchiGnocchi
SpinatSpinat
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Mit Parmesan bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Gnocchi. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und zeigt Aromen von Früchten und die typischen Empfindungen von Eiche, die harmonisch verschmelzen und in der Nase balsamische und graphitartige Noten bieten. Der Gaumen ist reich, mit geschmeidigen und ausgewogenen Tanninen zusammen mit der lebendigen Frische typisch für Sangiovese. Der Abgang und der Nachgeschmack sind von bemerkenswerter Persistenz und wiederholen die Noten von Beerenfrüchten, die zuerst in der Nase zu spüren waren.
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score18
KücheMediterranItalienischEuropäisch
GerichteBeilage
Kichererbsensalat II
Orangenglasierte Rote Bete
Oster-Baiser-Tassen
Toffee Chip Thins
Obstblumengarten
Gemischter grüner Salat
Fleisch-Kartoffel-Quadrate
Egg Foo Yong mit Sauce
Artischocken-Hühnchen-Auflauf
Gewürzte grüne Bohnen
Verwandte Rezepte
Himbeer-Tiramisu
Italienische Party-Häppchen
Pizza mit geräuchertem Lachs und Tomaten
Griechische Crostini
Magazin
Schokoladen-Minz-Überraschungen
Süße Apfelpfannkuchen mit Apfelsirup
Knusprige Schoko-Minz-Kugeln
Irischer Schokoladen-Autobombenkuchen
Kichererbsensalat II
Croque Monsieur
Pikanter Schweinelendenbraten
Kentucky Spitzenkuchen
Cajun-Hähnchenstreifen
Winterliche Fleischbällchensuppe