Brutzelnde Flunder

Name: Brutzelnde Flunder
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Flunderfilets; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Flunderfilets, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 8%. icht so hervorragend. Versuchen Sizzling Sisig, Sizzling Balut, und Sizzling Tex-Mex-Fajitas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Platzieren Sie 1 Ofengestell 5 Zoll von der Hitze entfernt; Legen Sie ein zweites Gestell in die Mitte des Ofens.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Parmesan und Paprika. Fisch mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Salz Und Pfeffer

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Fisch

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter in einer broilersicheren 13- x 9-Zoll-Auflaufform im Ofen 8 Minuten erhitzen oder bis die Butter geschmolzen ist und anfängt zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Legen Sie den Fisch mit den Hautseiten nach oben in heiße Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fisch

Backen bei 450 auf mittleren Ofen Rack 10 Minuten. Fisch vorsichtig umdrehen und mit Pfannensaft begießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Mit Zitronensaft und Parmesan-Käse-Mischung bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Zitronensaft

Backen Sie 5 weitere Minuten oder nur bis Fischflocken mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; Ofentemperatur erhöhen, um zu braten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Broil Fisch auf Ofen Rack 5 Zoll von Hitze 2 zu 3 Minuten oder bis sprudelnd und goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Flunderfilets 2(Winter)

frischer Zitronensaft 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan-Käse 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.