Cabernet-Balsamico Burger mit sautierten Pilzen & Zwiebeln

Name: Cabernet-Balsamico Burger mit sautierten Pilzen & Zwiebeln
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch baby Rucola; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unze Blauschimmelkäse, zerbröckelt (über; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cabernet sauvignon oder anderer trockener Rotwein; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlenes Lendenstück; 255 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Vollkorn-hamburger-Brötchen; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichte mayonnaise; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket geschnittene Pilze; 5 Heath Bar Toffeestücke olivenöl, geteilt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene rote Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt

Cabernet-Balsamico-Burger mit sautierten Pilzen und Zwiebeln könnten genau das Richtige sein Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Für $3.28 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 6 serviert. Eine Portion enthält 477 Kalorien, 28g protein, und 27 G Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Baby-Rucola, Balsamico-Essig, Knoblauchzehe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die leichte Mayonnaise zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Leichte Steinkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 57 Minuten. 9%. olide. Versuchen Bison Burger mit Cabernet Zwiebeln und Wisconsin Cheddar, Bison Burger mit Cabernet Zwiebeln und Wisconsin Cheddar, und Balsamico sautierte Pilze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

2 Teelöffel Olivenöl in die Pfanne geben; zum Bestreichen wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Zwiebel und Thymian hinzu; Kochen Sie 17 Minuten oder bis golden und sehr zart, gelegentlich umrühren. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch; Fügen Sie Wein, Essig und 1/4 Teelöffel Salz hinzu. 6 Minuten kochen lassen oder bis die Flüssigkeit unter gelegentlichem Rühren fast verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zwiebel

Thymian

Salz

Wein

Zwiebelmischung aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wischen Sie die Pfanne mit Papiertüchern sauber.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die restlichen 3 Teelöffel Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Pilze und 1/4 Teelöffel Salz hinzu; 8 Minuten anbraten oder bis die Pilze braun sind und die Flüssigkeit größtenteils verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Salz

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

1 Tasse Zwiebelmischung grob hacken und die gehackte Zwiebelmischung in Rindfleisch rühren. Teilen Sie die Rindfleischmischung in 6 gleiche Portionen und formen Sie sie vorsichtig zu einem 1 Zoll dicken Pastetchen. Drücken Sie eine nickelgroße Vertiefung in die Mitte jedes Pastetchens.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Rindfleisch

Streuen Sie die Pasteten mit restlichem 1/4 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Legen Sie die Pasteten auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell und grillen Sie sie 4 Minuten lang auf jeder Seite oder bis sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie Mayonnaise, Blauschimmelkäse und Knoblauch in einer Schüssel und zerdrücken Sie sie gut mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Blauschimmelkäse

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die oberen Brötchenhälften gleichmäßig mit Mayonnaise-Mischung verteilen. Ordnen Sie 1/4 Tasse Rucola auf der unteren Hälfte jedes Brötchens an; Bedecken Sie jede untere Hälfte des Brötchens mit 1 Pastetchen, etwa 2 Esslöffel restliche Zwiebelmischung, etwa 1/4 Tasse Pilze und die obere Hälfte des Brötchens.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Pilz

Rucola