Caldo Verde

Name: Caldo Verde
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 große Handvoll Petersilie, grob gehackt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 grüne Chili, fein gewürfelt; 298 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 300 g Blattgemüse (wir haben eine Kombination aus frischem Babyspinat, dünn geschnittenem Sellerie und Salat verwendet, aber versuchen Sie stattdessen Silberbeet (Mangold) oder Grünkohl) grob gehackt; 1 EL Rotweinessig lauch, gewaschen und dünn geschnitten; 198 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 200 g Langkornreis; 2 Heath Bar Toffeestücke majoran; 2 Tbs 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 198 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 200 g Kartoffeln, gewürfelt; 2 lts (3 pt) Gemüsebrühe; 298 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 300 g vegane / vegetarische Wurst (oder Pilze oder Auberginen); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Caldo Verde ist ein milchfrei und vegetarisch Rezept mit 6 Portionen. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Beilage hat 282 Kalorien, 14g protein, und 6g Fett pro portion. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Kartoffeln, Petersilie, Chili und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. score von 98% dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Caldo Verde, Caldo Verde, und Art von Caldo Verde.