Calzone mit Käse und Wurst
Man kann nie genug mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Calzone mit Käse und Wurst aus. Dieses Rezept reicht für 40 Personen. Dieses Hauptgericht hat 479 Kalorien, 16 g Protein und 19 g Fett pro Portion. Für 1,09 $ pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Ricotta-Käse, Paprika, Mozzarella-Käse und Parmesan. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 5 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 19 % verdient. Dieses Ergebnis ist nicht so überragend. Probieren Sie Calzone mit Käse, Wurst und gerösteter roter Paprika, Calzone mit Ziegenkäse, Basilikum und italienischer Wurst sowie Calzone mit Wurst für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer großen Schüssel Käse, Oregano und Basilikum vermengen. beiseite legen. In einer großen Pfanne die Zwiebel, den grünen Pfeffer und den Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich sind. zur Käsemischung hinzufügen. In derselben Pfanne die Wurst bei mittlerer Hitze kochen, bis sie nicht mehr rosa ist. abtropfen lassen und in die Käsemischung einrühren.
Teilen Sie jeden Teiglaib in vier Portionen; Rollen Sie jedes in eine 6-Zoll-Rolle. Kreis. 2 Esslöffel Füllung auf die Hälfte eines Kreises geben; Den Teig über die Füllung falten und die Ränder verschließen. Mit dem restlichen Teig und der Füllung wiederholen.
Auf gefettete Backbleche legen.
Bei 350° 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Mit Spaghettisauce zum Dippen servieren.
Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind meine Favoriten für Calzone. Italiener kennen sich mit Essen aus und sie kennen sich mit Wein aus. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Sie könnten Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche sehr gut.
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Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Intensives Rubinrot mit angenehmen, anhaltenden und fruchtigen Aromen. Trocken, aber gleichzeitig fruchtig. Am Gaumen weich und frisch.