Caramelized Peach Tatin

Name: Caramelized Peach Tatin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, leichter Maissirup; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm freestone Pfirsiche-geschält, halbiert und entkernt; 5 unzen blätter 5-unzen-Blatt gefrorener All-Butter-Blätterteig, aufgetaut, aber sehr kalt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Vanilleeis, zum Servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben

You can never have too many side dish recipes, so give Caramelized Peach Tatin a try. This recipe serves 4. Watching your figure? This dairy free recipe has 243 calories, 3g of protein, and 8g of fat per serving. A mixture of vanillan ice cream, freestone peaches—peeled, of all-butter puff pastry, and a handful of other ingredients are all it takes to make this recipe so delicious. From preparation to the plate, this recipe takes roughly 45 minutes.

Anweisungen

Preheat the oven to 40

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Partys

In a small saucepan, combine the sugar, water and corn syrup and bring to a simmer over moderate heat. Simmer without stirring until an amber caramel forms, about 6 minutes.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Gelbe Und Grüne Lakritze

Gemahlene Muskatnuss Oder Frisch Gerieben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pour the caramel into an 8-inch ovenproof skillet, tilting to coat the bottom. Set the peach halves in the caramel, cut sides up.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Reife Weiße Pfirsiche, Geschält, Entkernt Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlene Muskatnuss Oder

On a lightly floured surface, cut the puff pastry into an 8-inch round. Set the round over the peaches in the skillet and bake until the pastry is richly browned and puffed, about 28 minutes.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter