Carne Salada mit Eingelegten Zwiebeln
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Baguette, Salz, Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Spielstand von 23% dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Versuchen Carne Bistec - Kolumbianisches Steak mit Zwiebeln und Tomaten, Wie man: Eingelegte rote Zwiebeln, und Eingelegte rote Zwiebeln für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie Zucker und koscheres Salz in einer kleinen Schüssel.
Kombinieren Sie geräuchertes Salz und geräucherten Pfeffer; reiben Sie Rindfleisch.
In eine tiefe Pfanne geben und mit Zuckermischung bedecken. Chill, unbedeckt, 2 Tage, gelegentlich Rindfleisch drehen.
Entfernen Sie Rindfleisch aus der Mischung und wischen Sie alle Rückstände ab. Wickeln Sie Rindfleisch in ein Käsetuch und hängen Sie es 8 Stunden oder über Nacht über eine Schüssel im Kühlschrank (um Flüssigkeit abzulassen).
Rindfleisch in sehr dünne Scheiben schneiden. Top Baguettescheiben mit Rindfleisch und eingelegten Zwiebeln.