Champagner-Feta-Risotto

Name: Champagner-Feta-Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis oder anderer Kurzkornreis; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Champagner oder Weißwein; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Heißes Wasser (100 °F); 907 Habanero-Pfeffer fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 71 Habanero-Pfeffer 2/3 tasse (über zerbröckelten Feta-Käse; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 28 Habanero-Pfeffer 1/4 tasse geriebener frischer Parmesan; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zusätzliche Sonnenblumenkerne, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 8%. Versuchen Übrig gebliebener Wein oder Champagner? Kein Problem! Pan Seared Wels über Champagner-Risotto mit Champagner Pan Sauce, Champagner-Risotto, und Champagner-Risotto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die ersten 3 Zutaten in einem mittelgroßen Topf köcheln lassen (nicht kochen). Bei schwacher Hitze warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Sonnenblumenkerne, Optional

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Sonnenblumenkerne, Optional

Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cheddar-Röstzwiebeln

Reis hinzufügen; 2 Minuten anbraten. Champagner einrühren; 1 Minute kochen oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist. Rühren Sie in 1 Tasse Brühe Mischung; kochen für 5 Minuten oder bis die Flüssigkeit fast absorbiert ist, unter ständigem Rühren. Hitze auf Mittel reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel (etwa 14 Ganze Cracker)

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Fügen Sie die restliche Brühe Mischung, 1/2 Tasse zu einer Zeit, unter ständigem Rühren, bis jeder Teil der Brühe absorbiert wird, bevor die nächste Zugabe (ca. Rühren feta.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Ein Gemischter Salat Wird Gewaschen Und Trocken Geschleudert

Jede Portion mit Parmesan bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Kochausrüstung

Zusätzliche Sonnenblumenkerne, Optional

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Arborio-Reis oder anderer Kurzkornreis 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Champagner oder Weißwein 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Heißes Wasser (100 °F)907Habanero-Pfeffer

fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe 71Habanero-Pfeffer

2/3 tasse (über zerbröckelten Feta-Käse 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 28Habanero-Pfeffer

1/4 tasse geriebener frischer Parmesan 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zusätzliche Sonnenblumenkerne, optional

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Die Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva mit 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.