Charlotte Russe Mit Himbeeren

Name: Charlotte Russe Mit Himbeeren
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) zucker der Konditoren; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) dunkle Schokolade, fein gehackt; 8 groß Eigelb; 14 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete unflavored Gelatine; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 340 Nüsse jeder Art (gehackt) 18-20 ladyfingers; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Likör mit Orangengeschmack; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Packung (19,6 Unzen) gefrorener Vanille-Torte; 0 (kann sein oder überfliegen) feines Meersalz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vollmilch, erwärmt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Charlotte Russe mit Himbeeren aus. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 13g protein, 28g Fett, und insgesamt 536 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Himbeeren, Likör, Milch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Charlotte Russe, Charlotte Russe Parfaits, und Erdbeer-Cranberry-Charlotte Russe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Streuen Sie die Gelatine über 3 Esslöffel Wasser in einer Schüssel und stehen lassen, 5 Minuten. Schmelzen Sie die Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit kaum kochendem Wasser (lassen Sie die Schüssel das Wasser nicht berühren) und rühren Sie gelegentlich um.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Gelatine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Nehmen Sie die Schüssel aus dem Topf und langsam in der Milch verquirlen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Topf

Eigelb, Kristallzucker, Salz und 1 Esslöffel Vanille in einer großen hitzebeständigen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Eigelb

Vanille

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Stellen Sie die Schüssel über den Topf mit heißem Wasser und kochen Sie unter ständigem Rühren mit einem Gummispatel, bis sie glatt und leicht puddingartig sind, 3 bis 5 Minuten. Langsam die warme Schokoladenmischung einrühren und kochen, bis sie einen Löffel bedeckt, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schüssel

Topf

Nehmen Sie die Schüssel aus dem Topf und verquirlen Sie die Gelatinemischung glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Topf

In eine saubere Schüssel geben, abdecken und kühlen, bis der Vanillepudding gerade anfängt zu setzen, etwa 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Richten Sie die Wände einer 8-Zoll-Springformpfanne mit Ladyfingers aus und stellen Sie sie auf (schneiden Sie die Böden ab, falls gewünscht). Schlagen Sie die schwere Sahne in einer großen Schüssel mit einem Mixer, bis sie weiche Spitzen hält; 1 Esslöffel Konditorzucker darüber sieben, den restlichen 1 Teelöffel Vanille hinzufügen und umrühren. Falten Sie vorsichtig 1 1/2 Tassen Schlagsahne in den Schokoladenpudding, bis sie glatt sind. Füllen Sie die Pfanne vorsichtig mit der Schokoladencreme. Im Kühlschrank bis zum Satz, mindestens 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Schlagsahne

Creme

2 Kanister Im Laden Gekaufte Schlagsahne

Schokolade

Vanillepudding

Vanille

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Blender

Schüssel

Entfernen Sie die Seiten der Pfanne und übertragen Sie das Dessert auf eine Platte. Die Himbeeren vorsichtig mit dem Likör und dem restlichen 1 Esslöffel Konditorzucker in eine Schüssel geben und auf den Kuchen legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Himbeeren