Rote Beete, Feta & Spargelsalat

Name: Rote Beete, Feta & Spargelsalat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 große Handvoll ein von frischem oregano oder Majoran Blätter; 1 Knoblauchzehe; 2 - Saft von Zitronen; 4 (Winter) extra-natives Olivenöl; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) spargel, in 3cm/1¼in Längen geschnitten; 2 x 250g Packungen gekochte frische Rote Beete, in Viertel geschnitten; 1 Schale von Zitrone; 2 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) Brunnenkresse, große Stiele entfernt; 10 grüne und 10 lila Basilikumblätter (oder 20 von 1 Farbe); 400 Nüsse jeder Art (gehackt) feta oder Ziegenkäse

Rote Bete, Feta & Spargelsalat ist ein glutenfrei, lacto ovo vegetarisch, primal und ketogen Hauptgericht. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 285 Kalorien, 14g protein, und 24 G Fett jeder. 26 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Brunnenkresse, lila Basilikumblättern, Zitronenschale und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. ergebnis von 67%, dieses Gericht ist fest. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Rote-Bete-Feta-Salat, Feta & rote bete-Salat, und Feigen-, Rote-Bete- & Feta-Salat.

Anweisungen

Am Vortag: Machen Sie den Verband.

Oregano oder Majoran, eine Prise Salz und Knoblauch in eine Küchenmaschine geben und zu einer Paste pulsieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Majoran

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie den Zitronensaft und Schneebesen, bis glatt. Rühren Sie das Olivenöl ein und würzen Sie es sollte scharf und etwas salzig sein.Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Zwei Stunden vor dem Servieren: Eine Pfanne mit Salzwasser zum Kochen bringen, den Spargel hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Abtropfen lassen und unter dem kalten Wasserhahn abkühlen. Abdecken und kühl halten.

Die Rote Beete in eine große Schüssel geben und mit Zweidrittel des Dressings werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zitronenschale und Frühlingszwiebeln hinzufügen, abdecken und mit dem restlichen Dressing bei kühler Raumtemperatur aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln

Zitronenschale

Zum Servieren: Die Brunnenkresse in die Rote Beete geben und das Basilikum einreißen. Den Spargel hineingeben und mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Vor dem Hinzufügen von Salz abschmecken, da der Käse ziemlich salzig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Brunnenkresse

Spargel

Rübe

Käse

Basilikum

Salz

Mischen Sie leicht, damit Sie nicht alles rosa färben, und stapeln Sie es dann in eine Servierschale. Den Käse zerbröckeln und das restliche Dressing darüber gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

1große Handvoll

ein von frischem oregano oder Majoran Blätter 1

Knoblauchzehe 2

- Saft von Zitronen 4(Winter)

extra-natives Olivenöl 250Nüsse jeder Art (gehackt)

spargel, in 3cm/1¼in Längen geschnitten 2

x 250g Packungen gekochte frische Rote Beete, in Viertel geschnitten 1

Schale von Zitrone 2

Frühlingszwiebeln, fein geschnitten 85Nüsse jeder Art (gehackt)

Brunnenkresse, große Stiele entfernt 10

grüne und 10 lila Basilikumblätter (oder 20 von 1 Farbe)400Nüsse jeder Art (gehackt)

feta oder Ziegenkäse

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, grüner Veltliner und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Salate. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Stonestreet Estate Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 36 Dollar pro Flasche.