Cheddar-Speck-Tropfen-Kekse

Name: Cheddar-Speck-Tropfen-Kekse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 applewood-geräucherte Speckscheiben, gekocht und zerbröckelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 4 (Winter) gekühlte butter, in kleine Stücke schneiden; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen Allzweck-Mehl (über; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie Buttermilch; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/3 tasse fein geschredderter scharfer Cheddar-Käse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, fettfreie Buttermilch, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. 1%. icht so spektakulär. Versuchen Speck Cheddar Drop Biscuits, Cheddar, Speck und Schnittlauch-Drop-Kekse, und Cheddar Drop Biscuits für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mehl in trockene Messbecher wiegen oder leicht löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen; mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Cut in butter mit einem teig mixer oder 2 messer, bis mischung ähnelt grobe mahlzeit. Käse und Speck unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Käse

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie Milch und 1/4 Tasse Wasser hinzu und rühren Sie nur bis sie feucht sind. Drop teig durch 2 ebene esslöffel 1 zoll auseinander auf ein backblech beschichtet mit kochen spray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Wasser

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie bei 400 für 11 Minuten oder bis Sie Goldbraun sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Warm servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

applewood-geräucherte Speckscheiben, gekocht und zerbröckelt 1(kann sein oder überfliegen)

Über Puderzucker 4(Winter)

gekühlte butter, in kleine Stücke schneiden 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

unzen Allzweck-Mehl (über 0(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie Buttermilch 43Nüsse jeder Art (gehackt)

1/3 tasse fein geschredderter scharfer Cheddar-Käse 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Von Winning Winnings Riesling. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.