Chef John's leichter Zitronenquark
Chef Johns leichter Zitronenquark könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 219 Kalorien, 3g protein, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 11% dieses Gericht ist nicht so gewaltig. Ähnliche Rezepte umfassen Chef John ' s Lasagne, Chef John 's Shepherd' s Pie, und Chef John's gefüllte Paprika.
Anweisungen
Stellen Sie einen Topf mit mehreren Zoll Wasser bei mittlerer Hitze auf und bringen Sie das Wasser zum Köcheln.
Eier in eine Metallschüssel geben und Zucker und Zitronensaft hinzufügen.
Schüssel über Pfanne mit kochendem Wasser geben und kontinuierlich verquirlen, bis die Mischung schäumt und dick, heiß und glatt wird, 8 bis 10 Minuten.
Vom Herd nehmen; Zitronenschale und ungesalzene Butter verquirlen. Wischen Sie ständig weiter, bis die Butter schmilzt und in den Zitronenquark gelangt. Schüssel mit Plastikfolie abdecken und die Plastikfolie auf die Oberfläche des Zitronenquark drücken. Kühlen, bis gekühlt und Zitronenquark eingerichtet hat, mindestens 1 Stunde. Vor dem Servieren umrühren.