Chef ' s Salat ist ein glutenfrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 36g protein, 41 G Fett, und insgesamt 644 Kalorien. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Radieschen, Weißweinessig, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 87% dieses Gericht ist großartig. Ähnliche Rezepte sind Iron Chef Chinese - Chef Chen ' s Mapo-Tofu, Chef Race: Treffen Sie Chef Robin, sie ist keine südliche Glocke, und Chef Race: Treffen Sie Stan, Schlagzeuger Junge drehte Koch.
Anweisungen
1
Karotten zerkleinern und Radieschen dünn schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Rettich
Karotte
2
Schinken in dünne Streifen schneiden. Salat in mundgerechte Stücke zerreißen und in einer Schüssel mit Sprossen werfen. In einem Sieb Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Salatzutaten können bis zu diesem Zeitpunkt 4 Stunden im Voraus zubereitet und gekühlt, abgedeckt werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Sprosse
Erbse
Schinken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sieb
Schüssel
3
Zwiebel längs halbieren und quer dünn schneiden. In einer mittelgroßen Schüssel Salz in Eiswasser auflösen und Zwiebel unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Zwiebel
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Zwiebel mindestens 15 Minuten und bis zu 1 Stunde stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
1
Knoblauch hacken. In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Kräuter und Knoblauch mit Essig und Salz fein hacken und bei laufendem Motor Öl in einem Strahl hinzufügen, bis es vermischt ist. Dressing kann 1 Stunde im Voraus und gekühlt, bedeckt gemacht werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Essig
Knoblauch
Kraut
Salz
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Blender
2
Mit einem Gemüseschäler dünne Scheiben aus Parmigiano-Reggiano rasieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Parmigiano Reggiano
Pflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schäler
3
Zwiebel abtropfen lassen und trocken tupfen. Tomaten halbieren. In einer großen Schüssel alle Salatzutaten vermengen und mit Dressing und Salz und Pfeffer abschmecken.