Chicken Biryani

Name: Chicken Biryani
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch basmatireis, ungekocht, gespült; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Kreuzkümmelsamen; 1 Doppelt gefüllte Oreos garam masala; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte Ingwerwurzel; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Kurkuma; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 1 Zwiebel, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher fettfreier Joghurt nach griechischer Art; 227 Habanero-Pfeffer Hähnchenbrust ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch KRAFT Sonnengetrocknete Tomaten Vinaigrette Dressing mit nativem Olivenöl extra

Das Rezept Huhn Biryani könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 50 Minuten. Eine Portion enthält 26 Kalorien, 2g Eiweiß, und 0 G Fett. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 50 Portion/en. Wenn Sie ein Tomaten-Vinaigrette-Dressing, gemahlenen Kreuzkümmel, fettfreien Joghurt und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 9%. icht so super. Ähnliche Rezepte umfassen andhra Chicken biryani - schnelles Biryani mit Joghurt, qabooli biryani oder qubooli biryani / chana dal biryani, und hyderabadi Huhn biryani , wie man Huhn Biryani macht.

Anweisungen

Reis in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie genug kaltes Wasser hinzu, um Reis zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

10 min stehen lassen.

In der Zwischenzeit Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Kümmel hinzu; kochen und rühren Sie 30 sek. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer einrühren; kochen Sie 5 min. oder bis knusprig-zart unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreuzkümmelsamen

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Fügen Sie Huhn und gemahlenen Kreuzkümmel hinzu; kochen und rühren 2 min.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Kreuzkümmel

Ganzes Huhn

Reis abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Fügen Sie die Hühnermischung mit allen restlichen Zutaten außer Joghurt hinzu; gut mischen. Zum Kochen bringen; abdecken. Bei schwacher Hitze 22 bis 24 min köcheln lassen. oder bis Reis zart ist und Flüssigkeit absorbiert wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Joghurt

Reis

Servieren, garniert mit Joghurt.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

basmatireis, ungekocht, gespült 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Kreuzkümmelsamen 1Doppelt gefüllte Oreos

garam masala 2Nelke

knoblauch, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackte Ingwerwurzel 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlene Kurkuma 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 1

Zwiebel, fein gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher fettfreier Joghurt nach griechischer Art 227Habanero-Pfeffer

Hähnchenbrust ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

KRAFT Sonnengetrocknete Tomaten Vinaigrette Dressing mit nativem Olivenöl extra

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Essay Chenin Blanc. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 9 Dollar.