Chicken Cacciatore

Name: Chicken Cacciatore
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 Verrundungen Sardellenfilets, püriert; 1 1 EL getrockneter Oregano kapern, abgelassen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein (empfohlen: Pinot Grigio); 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 1 Haufen frisches Basilikum, von Hand zerrissen (1/4 Bund, um die Basis zu würzen, 1/4 Bund, um das Gericht zu beenden); 4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 1 zitrone, in papierdünne Kreise geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 6 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano getrockneter oregano; 6 rote Paprika; 1 Doppelt gefüllte Oreos Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 6 Garnelen und geädert Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 groß Reife Tomaten, grob gehackt; 2 Kilogramm ganzes Freilandhuhn, in 8 Stücke geschnitten

Chicken Cacciatore könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 1086 Kalorien, 52g protein, und 44 G Fett. Dieses deckt 55% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Zitrone, Zwiebel, Wein und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 15 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 80%, was großartig ist. Versuchen Chicken Cacciatore, Chicken Cacciatore, und Chicken Cacciatore für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie Ihren Holzofen gemäß den Anweisungen des Herstellers vor oder heizen Sie einen herkömmlichen Ofen auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Paprikaschoten auf ein Backblech legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie die Paprika 15 Minuten lang und drehen Sie sie regelmäßig mit einer Zange, damit sie auf allen Seiten wirklich verkohlt und Blasen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Zange

Die Paprikaschoten in eine Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und etwa 10 Minuten dämpfen, um die Schalen zu lösen. Die Kerne und Samen von den Paprikaschoten herausziehen und die geschwärzten Häute abziehen; die Paprikaschoten grob in Stücke schneiden und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Seeds

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Das Mehl mit Knoblauchpulver, getrocknetem Oregano und etwas Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Getrockneter Oregano

Knoblauchpulver

Allzweck-Mehl

Ei und Milch in einer flachen Schüssel verquirlen. Die Hähnchenstücke im Mehl ausbaggern und den Überschuss abklopfen. Tauchen Sie jedes Stück in die Eiwäsche, um es zu beschichten, und baggern Sie es dann erneut in das Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Allzweck-Mehl

Milch

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Stellen Sie eine große ofenfeste Pfanne bei mittlerer Hitze auf und gießen Sie etwa 1/4 Zoll Öl hinein. Pan-fry das Huhn in Chargen, Haut-Seite nach unten, bis knusprig, ca. Drehen Sie das Huhn um und bräunen Sie die andere Seite etwa 3 Minuten länger an.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Nehmen Sie das Huhn auf eine Seitenplatte, es wird nicht vollständig gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Gießen Sie das Öl vorsichtig aus der Pfanne und fügen Sie 1/4 Tasse sauberes Olivenöl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Stellen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze wieder auf den Herd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Pfanne

Sardellen, Paprikaflocken, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Zitronenscheiben, Kapern, 1/2 der gerösteten Paprika und 1/2 des Basilikums hinzufügen; mit Salz und Pfeffer würzen. Dieser Teil des Rezepts wird Ihre Basis sein. Was wir suchen, ist ein duftendes Gemüsefleisch, also etwa 20 Minuten köcheln lassen und oft umrühren, bis alles zusammenbricht.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Rote Pfefferflocken

Salz Und Pfeffer

Sardelle

Pflanzlich

Tomate

Kapern

Knoblauch

Basilikum

Zitrone

Zwiebel

Basis

Fügen Sie die restlichen gerösteten Paprika und Basilikum hinzu. Stecken Sie das Huhn in den Eintopf und gießen Sie den Wein und die Hühnerbrühe hinein.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Ganzes Huhn

Peppers

Basilikum

Eintopf

Wein

Übertragen Sie das Huhn Cacciatore in den heißen Ofen und kochen Sie für 20 bis 30 Minuten, bis das Huhn gekocht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3Verrundungen

Sardellenfilets, püriert 11 EL getrockneter Oregano

kapern, abgelassen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein (empfohlen: Pinot Grigio)1EL Rotweinessig

Frittieröl, vorzugsweise Canola 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

allzweck-Mehl 1Haufen

frisches Basilikum, von Hand zerrissen (1/4 Bund, um die Basis zu würzen, 1/4 Bund, um das Gericht zu beenden)4

Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional 1

zitrone, in papierdünne Kreise geschnitten 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt 6Garnelen und geädert

Extra-natives Olivenöl 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

getrockneter oregano 6

rote Paprika 1Doppelt gefüllte Oreos

Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 6Garnelen und geädert

Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2groß

Reife Tomaten, grob gehackt 2Kilogramm

ganzes Freilandhuhn, in 8 Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Piccini Chianti Classico mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.