Chicken Tikka Masala

Name: Chicken Tikka Masala
Prep time: 9 h 28 min
Cook time: 9 h 28 min
Total time: 9 h 28 min
Yield: 5
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch heiß gekochter Basmatireis; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter geschälter frischer Ingwer; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) garam masala; 1 Doppelt gefüllte Oreos garam masala; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel große Knoblauchzehen, grob gehackt; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener roter Pfeffer; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener roter Pfeffer; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Kurkuma; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% fettarmer griechischer Joghurt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% fettarmer griechischer Joghurt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Flüssigunzen Frischwasser; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Flüssigunzen Frischwasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte rote Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 680 Habanero-Pfeffer Hähnchenschenkel ohne Haut, ohne Knochen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 567 Habanero-Pfeffer Reife Tomaten, entkernt und geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel-Score von 58%. Ähnliche Rezepte umfassen chicken Tikka Masala , wie man Chicken Tikka Masala macht, paneer tikka Masala (sanjeev kapoor), wie man Paneer tikka Masala macht, und Das beste Chicken Tikka Masala.

Anweisungen

Knoblauch und Ingwer auf einem Schneidebrett vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Mit Salz bestreuen und zu einer Paste zerdrücken, indem Sie die breite Seite des Messers mehrmals über die Mischung ziehen und drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Kombinieren Sie Knoblauchmischung, Joghurt und die nächsten 5 Zutaten (durch gemahlenen roten Pfeffer) in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss.

Zutaten, die Sie benötigen

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

In 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden

Hühnchen hinzufügen; 8 bis 24 Stunden im Kühlschrank versiegeln und marinieren, dabei gelegentlich den Beutel wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Tomaten in eine Küchenmaschine geben; verarbeiten, bis sie püriert sind, um 2 Tassen zu messen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Einen Dutch Oven bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten schwenken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zwiebel hinzufügen; 4 Minuten anbraten oder bis sie braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Ingwer und Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Koriander, Paprika, Kurkuma und gemahlenen roten Pfeffer hinzufügen; 1 Minute kochen lassen. Tomatenmark einrühren und zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten oder bis dick köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

2 1/2 Tassen Kefalotyri Oder Kasseri, Gerieben

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Gelbwurz

Flüssigunzen Frischwasser

Grill oder Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Während die Masala-Sauce köchelt, Hähnchen aus der Marinade nehmen; Marinade wegwerfen. Hähnchen auf 4 (12 Zoll) Metallspieße fädeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metallspieße

Spieße auf Grillrost oder Grillpfanne legen; 3 Minuten kochen. Spieße umdrehen; 3 Minuten kochen oder bis sie von allen Seiten gebräunt sind, aber in der Mitte noch nicht gegart sind (Hühnchen wird in Sauce gekocht).

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Hähnchen vom Spieß nehmen; in die Masala-Sauce geben. Salz und Garam Masala einrühren; abdecken und weitere 6 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Garam Masala

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Vom Herd nehmen; Joghurt und Koriander einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

Über Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung

Schneidebrett

1 Gelbe Fruchtrolle

In 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Metallspieße

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

heiß gekochter Basmatireis 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Koriander 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter geschälter frischer Ingwer 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

garam masala 1Doppelt gefüllte Oreos

garam masala 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

große Knoblauchzehen, grob gehackt 4

Knoblauchzehen, gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Koriander 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener roter Pfeffer 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener roter Pfeffer 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlene Kurkuma 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Zitronensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2% fettarmer griechischer Joghurt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2% fettarmer griechischer Joghurt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Flüssigunzen Frischwasser 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Flüssigunzen Frischwasser 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte rote Zwiebel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 680Habanero-Pfeffer

Hähnchenschenkel ohne Haut, ohne Knochen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 567Habanero-Pfeffer

Reife Tomaten, entkernt und geviertelt

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Indianer. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen.

Aromen von reifen Äpfeln und eine typische Veltliner Würze verbinden sich zu einem faszinierenden Fruchtbouquet. Am Gaumen ist der Wein weich und saftig, unterstützt von einer feinen Fruchtsäure. Sehr harmonisch, ermöglicht ein perfekt glattes Trinken. Einfach charmant!

Aromas of ripe apples and a typical Veltliner spiciness marry to create a fascinating fruit bouquet. On the palate, the wine is soft and juicy, supported by a fine fruit acidity. Very harmonious, allowing for perfectly smooth drinking. Simply charming!