Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Eier, Queso fresco mexikanischen Käse, Mais-Tortillas, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 8%. ut. Versuchen Grüne Chilaquiles, Chilaquiles mit Sommergemüse, Ricotta, grünem Salsan und Ei, und Chilaquiles in Chipotle Sauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Zubereitung der Sauce: Füllen Sie einen mittelgroßen Topf zur Hälfte mit Wasser und kochen Sie die Jalapenos 15 Minuten bei starker Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Jalapeno-Pfeffer
Soße
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
3
Fügen Sie die Tomatillos hinzu und lassen Sie sie weitere 5 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wie Pepitas
4
Vom Herd nehmen, abtropfen lassen und kaltes Wasser hinzufügen. 15 Minuten abkühlen lassen. Dann abtropfen lassen und in einen mit 2 Tassen Wasser gefüllten Mixer geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
5
Fügen Sie den Knoblauch und Salz hinzu und mischen Sie für ungefähr 3 Minuten. Stamm.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Salz
6
In einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze 2 Esslöffel Olivenöl hinzufügen und 2 Minuten erhitzen. Dann fügen Sie die gemischten Zutaten, Hühnerbrühe und epazote Blätter. Dann Kochen für 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe
Olivenöl
2 Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
1
Das restliche Olivenöl in einer Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Schneiden Sie die Tortillas in 4 gleiche Stücke und braten Sie sie leicht goldbraun an.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
3
Fügen Sie die Tortillas der Sauce hinzu, während Sie 10 Minuten kochen. Rühren, bis durch gekocht.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
Soße
4
Legen Sie die Tortillas auf einen Teller (5 Tortillas pro Platte).
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
5
Schicht jede Portion mit der Hälfte der sauren Sahne, zerkleinertes Huhn, Queso Fresco, Zwiebeln und Avocados.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschreddertes Huhn
Queso Fresco
Saure Sahne
Avocado
Zwiebel
6
Servieren mit 2 Eiern jeden Stil, refried Bohnen und/oder Steak.