Chile, Käse und Speck Quesadillas

Chile, Käse und Speck Quesadillas
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Wenn Sie scharfen Cheddar-Käse, Zwiebeln, Tortillas aus altem Weizenmehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um die Mehltortillas zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Zucker-Chips als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 1%. olide. Versuchen Chile mit offenem Gesicht-Käse Quesadillas, Rüben & Ziegenkäse Quesadillas mit Chile-Lime Crema, und Speck, Ei & Käse Quesadillas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Geschlossenen mittelgroßen Kontaktgrill 5 Minuten erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
2
Speck quer auf den Grill legen. Schließen grill. Grill 5 bis 6 Minuten oder bis knusprig.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
3
Vom Grill nehmen; auf Papiertüchern abtropfen lassen. Tropfen vom Grill abkratzen. Speck grob hacken.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
GrillGrill
4
4 Tortillas mit Käse bestreuen. Jeweils mit Speck, Chilis, geschnittenen Oliven, Zwiebeln und den restlichen Tortillas belegen; leicht drücken.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren
KäseKäse
Chili-PfefferChili-Pfeffer
OlivesOlives
SpeckSpeck
ZwiebelZwiebel
5
Platz 1 Quesadilla zu einer Zeit auf dem Grill. Schließen grill. Grill 2 bis 4 Minuten oder bis hellgoldbraun und Käse geschmolzen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
6
Schneiden Sie jede quesadilla in 4 Stücke. Befestigen Sie Tomaten oder ganze Oliven mit einem dekorativen Zahnstocher auf jedem Keil.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
OlivesOlives
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ZahnstocherZahnstocher

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Du könntest Poema Cavan Extra Dry probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.
Poema Cava Extra Trocken
Poema Cava Extra Trocken
Zeigt knackige Aromen von grünen Äpfeln, Kreide und Frühlingsblumen sowie frische, würzige Fruchtaromen im Mund mit einer Spur Süße, die durch Säure gut ausgeglichen wird.Dieser Wein ist ein großartiger Aperitif und passt auch zu Vorspeisen und herzhaften Torten.
SchwierigkeitNormal
Fertig in20 m.
Portion4
Gesundheits-Score13
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