Chipotle Fettuccine mit geräuchertem Truthahn könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 22g protein, 13g Fett, und insgesamt 379 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept aus BettyCrocker.com hat 1 Fans. Eine Mischung aus Pflanzenöl, zerschnittener Putenbrust, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 3%. olide. Versuchen Chipotle Fettuccine mit geräuchertem Truthahn, Gegrillter Adobo-Truthahn mit grüner Tomate und geräuchertem Cheddar-gegrilltem Käse + Chipotle-Honig-Mayo, und Gesunde Chipotle Süße Mais Fettuccine für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer großen Schüssel Mehl und Salz mischen; gut in der Mitte machen. In kleine Schüssel, schlagen Öl, Eier und Chilis; gießen Sie in gut. Mit der Gabel umrühren und nach und nach die Mehlmischung in die Mitte bringen, bis sich der Teig bildet und zu einer Kugel rundet. Wenn der Teig zu trocken ist, mischen Sie bis zu 2 Esslöffel Wasser.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili-Pfeffer
Teig
Allzweck-Mehl
Wasser
Ei
Salz
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Rollen und schneiden Sie wie unten angegeben. (Verwenden Sie beim Rollen und Schneiden von Nudeln zusätzliches Mehl.)
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Allzweck-Mehl
Rollen
3
Fettuccine-Streifen auf Handtuch legen; 30 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fettuccine
4
Hand
5
Rolling Methode: Auf leicht bemehlte oberfläche, kneten teig über 5 minuten oder bis glatt und elastisch. Teilen Sie in 4 gleiche Teile.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
6
Roll Teig, 1 Teil zu einer Zeit, in 14x10-Zoll-Papier-dünne Rechteck (halten restlichen Teig bedeckt). Rechteck längs lose in Drittel falten; quer in 1/4-Zoll-Streifen schneiden. Streifen entfalten und trennen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Rollen
7
Manuelle Pasta Maschine Methode: Auf leicht bemehlte oberfläche, kneten teig über 4 minuten oder bis glatt und elastisch. Den Teig in 4 gleiche Teile. Feed teig, 1 teil zu einer zeit durch glatte rollen set auf breiteste einstellung (halten verbleibenden teig abgedeckt).
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Pasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pasta Maschine
8
Mit Mehl bestreuen, wenn der Teig klebrig wird. Der Länge nach in Drittel falten. Wiederholen fütterung teig durch rollen und falten in drittel 8 zu 10 mal oder bis teig ist fest und glatt. Teig durch zunehmend schmale Einstellungen zuführen, bis der Teig papierdünn ist. (Der Teig wird länger, wenn er dünner wird; Er kann zur leichteren Handhabung jederzeit quer geschnitten werden.) Vorschub durch Fettuccine-Schneidwalzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fettuccine
Teig
Allzweck-Mehl
9
In einem 2-Quart-Topf Mais, Wasser und Zwiebel zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Wasser
Mais
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
10
Gießen Sie in Küchenmaschine oder Mixer. Abdecken und verarbeiten, bis fast glatt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Blender
11
In 2-Quart-Topf Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Mehl, Salz und Pfeffer unterrühren. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren glatt und sprudelnd kochen; vom Herd nehmen. Maismischung, Milch, halb und halb und Truthahn einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Butter
Ganze Türkei
Allzweck-Mehl
Mais
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
12
Hitze zum Kochen unter ständigem Rühren. Kochen und rühren 1 minute.
13
Brechen Sie Fettuccine in Stücke der gewünschten Größe. In 4-Quart-Topf, kochen Fettuccine in 3 Quarts kochendem Salzwasser (1 Esslöffel Salz) 8 bis 10 Minuten oder bis sie weich sind; abtropfen lassen. Toss mit Truthahn-Mischung.