Chipotle-Pfeffer-Rub

Name: Chipotle-Pfeffer-Rub
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel schwarze Pfefferkörner; 3 getrocknete Chipotle Chilis (jeweils etwa 2 in. lang); 1 vgl. geriebener Parmesan grobes Salz wie Meersalz oder koscheres Salz; 1 vgl. geriebener Parmesan Kreuzkümmelsamen; 1 vgl. geriebener Parmesan rosa Pfefferkörner

Chipotle-Pfeffer Reiben ist ein glutenfrei, Fodmap-freundlich, Vollkornprodukte und vegan Rezept mit 12 Portionen. Eine Portion enthält 11 Kalorien, 0g protein, und 0 G Fett. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute mochten diese Marinade wirklich. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Pfefferkörnern, Kreuzkümmel, grobem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 19%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Die geheime Zutat (Chipotle): Doppel-Pfeffer Red Hot Chipotle Slaw, Geröstete Paprika und Chipotle-Pfeffer in Adobo-Angel Hair Pasta, und Beste Trockene Gewürz Reiben für Huhn, Rind und Schwein für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Chipotles in einem Mikrowellenofen bei voller Leistung (100%) erhitzen, bis sie 15 bis 30 Sekunden lang leicht geröstet werden und riechen. Trimmen und verwerfen Stiele. Chilis aufschlitzen; Samen und Adern wegwerfen. Chilis grob hacken. Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine oder Gewürzmühle Chilis, schwarze Pfefferkörner, rosa Pfefferkörner, Salz und Kreuzkümmel. Wirbeln, bis fein gemahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

3 Rotbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Kochausrüstung

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

schwarze Pfefferkörner 3

getrocknete Chipotle Chilis (jeweils etwa 2 in. lang)1vgl. geriebener Parmesan

grobes Salz wie Meersalz oder koscheres Salz 1vgl. geriebener Parmesan

Kreuzkümmelsamen 1vgl. geriebener Parmesan

rosa Pfefferkörner

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funktioniert wirklich gut mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Marques de Caceres Cava mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.