Chorizo-Wurst Mac und Käse

Name: Chorizo-Wurst Mac und Käse
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ellenbogen-Makkaroni; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 1 Doppelt gefüllte Oreos gefrorene Zuckerschoten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unzen zerkleinerter Cheddar-Käse (über; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unzen geschreddert pfeffer jack käse (über; 170 Habanero-Pfeffer Mexikanische chorizo; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Mehl; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) leicht zerdrückte Hass-Avocado; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frisch geriebener Parmigiano-Reggiano, plus mehr nach Geschmack; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse gehackte Zwiebel

Das Rezept Chorizo Mac and Cheese könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 33g protein, 34g Fett, und insgesamt 707 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 3332 Menschen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Mehl, Semmelbrösel, Zwiebel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was verbesserbar ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie CHORIZO MAC N KÄSE, Chorizo-Wurst Mac und Käse, und Chorizo-Wurst Mac und Käse.

Anweisungen

Die Maisstärke mit den 2 Käsesorten in einer Schüssel mischen und beiseite stellen. Die Maisstärke hilft zu verhindern, dass die Käsesauce zu strähnig wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Käsesauce

Maisstärke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitze die Milch:

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Die Milch in einen kleinen Topf geben und dampfend erhitzen. Warm halten, während Sie das Rezept vorbereiten, nicht kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Die Makkaroni-Nudeln kochen: 2 Liter Wasser, gesalzen mit 1 EL Salz, in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser vollständig gekocht ist, fügen Sie die Makkaroni in den Topf. Kehren Sie zum Kochen zurück und kochen Sie, unbedeckt, etwa 2 Minuten weniger als in der Makkaroni-Packung angegeben, so dass es al dente, gekocht, aber immer noch fest im Biss ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Makkaroni

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Kochen Sie die Chorizo und Zwiebel: Während das Wasser erhitzt und die Makkaroni kochen, bereiten Sie die Chorizo-Käse-Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Käsesauce

Makkaroni

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Zwiebel

Wasser

Chorizo aus dem Gehäuse nehmen und bei mittlerer Hitze in einen Topf mit mittlerem dickem Boden geben. Wenn die Chorizo zu brutzeln beginnt, reduzieren Sie die Hitze auf mittel. Kochen Sie die Chorizo unter häufigem Rühren 2 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie die gehackte rote Zwiebel hinzu und kochen Sie die Mischung, bis die Zwiebeln weich werden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Zwiebel

Zwiebel

Makkaroni abtropfen lassen, Backofen vorheizen: Wenn die Makkaroni gekocht, aber noch etwas fest sind, abtropfen lassen und beiseite stellen. Backofen auf 375° vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Makkaroni

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Mehl mit der Chorizo in den Topf geben und gut mischen. Alles wird verklumpen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und kochen Sie unter ständigem Rühren und Kratzen Sie den Boden des Topfes 2 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die heiße Milch einen Esslöffel zu einer Zeit, unter ständigem Rühren. Wenn die gesamte Milch hinzugefügt wurde, erhitzen Sie die Mischung sanft und kochen Sie sie 2 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Mischen Sie den geriebenen Käse in die Chorizo-Milchsauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Käse

Soße

Milch

Fügen Sie die gekochten Makkaroni der Chorizo-Käsesauce hinzu. Den Limettensaft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Makkaroni

Käsesauce

Limettensaft

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Gießen Sie die Makkaroni und den Käse in eine kleine Auflaufform. Stellen Sie sicher, dass die Oberseite eben ist. Die Oberseite mit den Semmelbröseln bestäuben und dann mit der Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Makkaroni Und Käse

Brotkrumen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Backen, bis die Semmelbrösel golden sind, etwa 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Wenn Sie möchten, servieren Sie sie mit gehackten Avocados, Crema Fresca und gehacktem frischem Koriander.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Avocado

Mexikanische Crema

Kochausrüstung

Schüssel

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Topf

Backofen

Kasserolle Gericht

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Ellenbogen-Makkaroni 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 1Doppelt gefüllte Oreos

gefrorene Zuckerschoten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

unzen zerkleinerter Cheddar-Käse (über 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

unzen geschreddert pfeffer jack käse (über 170Habanero-Pfeffer

Mexikanische chorizo 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Zwiebel 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Mehl 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

leicht zerdrückte Hass-Avocado 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frisch geriebener Parmigiano-Reggiano, plus mehr nach Geschmack 1vgl. geriebener Parmesan

1 Tasse gehackte Zwiebel

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Lambrusco, Riesling

Makkaroni und Käse passen sehr gut zu Chenin Blanc, Lambrusco und Riesling. Mit Rich, cheesy Mac & Cheese möchten Sie den Gaumen mit etwas Knackigem und Saurem reinigen. Wir empfehlen Chenin Blanc, Riesling oder trockenen Lambrusco, wenn Sie Lust auf einen Rotwein haben. Das Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.