Conch-Salat-Cocktail

Name: Conch-Salat-Cocktail
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackter frischer Koriander; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 groß jalapeño, entkernt und gehackt; 4 Saft von Limetten, plus zusätzliche Limetten, in Keile geschnitten, zum Servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 gelbe oder orange Paprika, gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rotweinessig; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Saltines oder andere weiße-Cracker zum servieren; 2 (Winter) gehackte Schalotten, geschält und gehackt; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Muschelsalat, Mann!, Goldie ' s Conch Salat, und Conch Krapfen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel mit kaltem Wasser die Muschel auftauen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die aufgetaute Muschel abtropfen lassen, die Muschel in ungefähr 1/2-Zoll-Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer kleinen Pfanne bei mäßig hoher Hitze das Öl 1 Minute erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotten hinzu und braten Sie sie unter ständigem Rühren 1 bis 2 Minuten goldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Abkühlen lassen.

Wenn das Öl kühl ist, Nieselregen über die Muschel.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie die Tomaten, Paprika, Jalapeño, Petersilie, Koriander, Limettensaft, Essig, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer, und werfen zu kombinieren. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern. MACH VORAUS: Der Muschelsalat kann im Voraus zubereitet und bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer