Cowboy Cookies

Name: Cowboy Cookies
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 2 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 2 Heath Bar Toffeestücke Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Stick butter (6 Unzen, 12 Esslöffel), bei Raumtemperatur; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schulter; 2 groß eier, geschlagen (siehe Rezeptnotiz); 2 Heath Bar Toffeestücke (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halbsüße Schokoladenstückchen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch altmodischer Haferflocken; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesüßte Kokosflocken (wir verwendeten zerkleinert); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Pekannüsse

Das Rezept für Kekse kann gemacht werden in rund 40 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 15g Fett, und insgesamt 267 Kalorien. 1469 Menschen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als sehr preisgünstiges Dessert. Eine Mischung aus Vanillanextrakt, Backpulver, altmodischem Haferflocken und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Cowboy Cookies , Cowboy Cookies, und Cowboy Cookies sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Ofen vorheizen, Backbleche vorbereiten: Ofen auf 350 ° F mit Gestellen im oberen und unteren Drittel vorheizen. Zwei große Backbleche mit Silpat oder Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Trockene Zutaten verquirlen: Mehl, Backpulver, Backpulver, Zimt und Salz in einer großen Schüssel kräftig verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Zimt

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Machen Sie den Keksteig:

Zutaten, die Sie benötigen

Cookie-Teig

Butter in einen stehenden elektrischen Mixer geben und bei mittlerer Geschwindigkeit glatt und leicht schlagen, ca. Fügen Sie langsam in den weißen Zucker und braunen Zucker, und schlagen zu kombinieren, über 2 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Kristallzucker

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Fügen Sie die Hälfte der Eier hinzu, schlagen Sie und fügen Sie dann die andere Hälfte hinzu und schlagen Sie wieder.

Zutaten, die Sie benötigen

Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie erneut.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Reduzieren Sie die Geschwindigkeit des Mischers auf niedrig und fügen Sie langsam die Mehlmischung hinzu, bis sie gerade kombiniert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie die Schokoladenstückchen, Hafer, Kokosnuss und Pekannüsse hinzu und mischen Sie, bis sie gerade kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Kokosnuss

Pekannüsse

Oats

Schöpfen Sie die Kekse aus: Wenn Sie große Kekse möchten, lassen Sie etwa 1/4 Tasse Klumpen des Teigs auf die vorbereiteten Keksblätter fallen, die durch 3 Zoll getrennt sind, damit sich die Kekse beim Kochen ausbreiten können.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Verwenden Sie für kleinere Cookies etwa 2 Esslöffel des Keksteigs pro Cookie.

Zutaten, die Sie benötigen

Cookie-Teig

Bei 350 ° F 14 bis 18 Minuten für große Kekse oder 13 bis 16 Minuten für kleine Kekse backen. Drehen Sie die Pfanne zur Hälfte des Backens, vorne zum Backen und von oben nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Beachten Sie, dass wenn Sie ein dunkles Backblech verwenden, es mehr Wärme absorbiert und Sie nicht so viel Backzeit benötigen. Außerdem backt das obere Gestell schneller, da die Hitze ansteigt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und auf den Backblechen 5 Minuten abkühlen lassen. Entfernen Sie dann die Kekse in ein Gestell, um sie vollständig abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Abhängig von der Größe Ihres Ofens und Ihrer Backbleche müssen Sie wahrscheinlich chargenweise arbeiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl 2Heath Bar Toffeestücke

1 1/3 Tasse Melasse 2Heath Bar Toffeestücke

lila Hülsenerbsen 2Heath Bar Toffeestücke

Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 2Stick

butter (6 Unzen, 12 Esslöffel), bei Raumtemperatur 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Weißzucker 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Schulter 2groß

eier, geschlagen (siehe Rezeptnotiz)2Heath Bar Toffeestücke

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halbsüße Schokoladenstückchen 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

altmodischer Haferflocken 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gesüßte Kokosflocken (wir verwendeten zerkleinert)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Pekannüsse

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco

Cookies auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Cream Sherry, Madeira und Prosecco. Süßer sprudelnder Prosecco überwältigt keine einfachen Zucker- oder Shortbread-Kekse, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und Madeiras nussige Noten passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Johnson Estate Cream Sherry. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.