Cremige Basilikum-Zucchini-Suppe

Name: Cremige Basilikum-Zucchini-Suppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch locker verpackte Basilikumblätter, gewaschen und stielig, plus mehr zum Garnieren; 0 Heath Bar Toffeestücke Chilipulver, plus mehr zum Garnieren; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten crème Fraîche (siehe Anmerkungen), plus mehr zum Garnieren; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reduziert-Natrium oder hausgemachte Hühnerbrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 EL Rotweinessig gelbe Zwiebel, gehackt; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. zucchini, in Scheiben geschnitten 1/4 in. dick

Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, probieren Sie also cremige Basilikum-Zucchinisuppe aus. Eine Portion enthält 88 Kalorien, 5g Protein, und 5 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Basilikumblättern, Chilipulver, Crème Fraîche und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. olide. Versuchen Cremige Zucchinisuppe mit Basilikum, Cremige Zucchini-Basilikum-Suppe, und Fleischloser Montag: Cremig geröstete Tomaten-Basilikum-Zucchini-Nudelsuppe mit Grünkohlchips für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zwiebel hinzufügen und kochen, bis sie durchscheinend ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Zucchini hinzu und kochen Sie weitere 2 Minuten; dann fügen Sie Hühnerbrühe und 1 Tasse Basilikumblätter hinzu. Reduzieren Sie die Hitze auf einen Simmer und kochen Sie 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Frisches Basilikum

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Rein die Suppe in Chargen in einem Mixer.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie die Suppe durch ein Sieb in eine Schüssel und drücken Sie mit einer Kelle feste Stücke durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schöpflöffel

Schüssel

Fügen Sie 2 El. crme frache und 1/4 TL. Chilipulver. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Salz

Teilen Sie die Suppe unter Schüsseln und garnieren Sie sie jeweils mit etwas Crme Frache, einer Prise Chilipulver und ein paar Basilikumblättern.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Chilipulver

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Wendung: Zieh es an. Wir lieben die Einfachheit dieser beruhigenden, milden Suppe, aber um es ein wenig schicker zu machen, überspringen Sie das Garnieren der Suppe mit Crme Frache, Chilipulver und Basilikum in Schritt 3 und halbieren Sie stattdessen 1 geröstete rote Paprika, Entfernen Sie Samen und Stiel. Die Hälfte in Bänder schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Chilipulver

Basilikum

Seeds

Suppe

Die andere Hälfte in einen Mixer geben und mit 1/2 Tasse Crme Frache oder Sauerrahm pürieren. In eine Schüssel geben, dann über die Suppe träufeln. Top mit Paprika Bänder und gerösteten Pinienkernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika