Cremige Spargelsuppe mit Hummer
Cremige Spargelsuppe mit Hummer könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Eine Portion enthält 393 kalorien, 17g Eiweiß, und 28g Fett Portion/en. Wenn Sie Mandeln, Salz, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelumsätze Rezept als Nachtisch. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Dieses Rezept wird ein Hit. partitur von 62%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Cremige Maissuppe mit Butter pochiertem Hummer & Schnittlauchöl, Cremige Spargelsuppe, und Cremige Spargelsuppe für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Zwiebel in Butter in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen oder bis die Zwiebel zart ist.
Mehl einrühren; nach und nach Hühnerbrühe unter ständigem Rühren hinzufügen.
Spargel und Kartoffel hinzufügen und zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse zart ist.
Spargelmischung in einem Mixer oder einer Küchenmaschine chargenweise glatt pürieren und bei Bedarf die Seiten abkratzen.
Fügen Sie Milch, Schlagsahne und Salz hinzu und rühren Sie gut um. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sie gründlich erhitzt sind.
Schöpfkelle Suppe in einzelne Schüsseln. Gleichmäßig mit gehacktem Hummer bestreuen und mit gerösteten Mandeln bestreuen.
Hinweis: Ersetzen Sie den Hummer durch gekochte Krabben oder Garnelen, falls gewünscht.