Cuban Via Miami Fest: Zerdrückte Kochbananen mit Oh, Baby! Knoblauch-Tomaten-Garnelen oben, gegrilltes Flankensteak mit Limette und Zwiebeln, schneller Reis mit schwarzen Bohnen

Cuban Via Miami Fest: Zerdrückte Kochbananen mit Oh, Baby! Knoblauch-Tomaten-Garnelen oben, gegrilltes Flankensteak mit Limette und Zwiebeln, schneller Reis mit schwarzen Bohnen
Cuban Via Miami Fest: Zerdrückte Kochbananen mit Oh, Baby! Knoblauch-Tomaten-Garnelen an der Spitze, gegrilltes Flankensteak mit Limette und Zwiebeln, schneller Reis mit schwarzen Bohnen ist ein glutenfrei und milchfrei rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 1275 Kalorien, 93 G Eiweiß, und 38 G Fett. Dieses deckt 65% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Petersilienblätter, Olivenöl, Thymian und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. score von 89% dieses Gericht ist enorm. Versuchen Kubanische Schwarze Bohnen und Reis {3 Vorteile der Teilnahme an BlogHer Food Miami}, Schwarze Bohnen im kubanischen Stil mit Reis und Kochbananen, und Kubanische schwarze Bohnen und Reis (schnell) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Einen mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
2
Fügen Sie 1 Esslöffel natives Olivenöl extra, 1 Umdrehung der Pfanne und die Hälfte der fein gehackten Zwiebel hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
YukonYukon
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
3
Saute 3 minuten, dann saison mit 2 teelöffel kreuzkümmel, augapfel die messung in der handfläche, und die thymian blätter.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 GehacktBis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt
4
Gießen Sie 2 1/2 Tassen Hühnerbrühe hinein und erhöhen Sie die Hitze, um sie zum Kochen zu bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
(Leber Und Hals Entfernt)(Leber Und Hals Entfernt)
5
Fügen Sie Reis hinzu und senken Sie die Hitze, um zu köcheln, wenn das Kochen fortgesetzt wird. Deckel Topf fest. Nach 12 Minuten schwarze Bohnen einrühren und Deckel ersetzen. Kochen Sie weitere 6 bis 7 Minuten. Reis und Bohnen ausschalten, mit Salz würzen und umrühren, um sie zu kombinieren, dann stehen lassen, bis sie servierfertig sind. Während Reis kocht, Kochbananen mit Garnelen und das Fleisch.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Tassen Hühnchen (ca. 6 Gefrorene Filets)2 Tassen Hühnchen (ca. 6 Gefrorene Filets)
3 Bis 4 Pfund Frischer Schwertfisch, In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (etwa 2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)3 Bis 4 Pfund Frischer Schwertfisch, In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (etwa 2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)
2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste
Beläge, OptionalBeläge, Optional
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und PfefferJe Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
6
Eine Grillpfanne bei starker Hitze vorheizen. Das Fleisch kann auch in einer heißen, großen Gusseisen- oder Antihaftpfanne zubereitet werden, wenn Sie keine Grillpfanne haben.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
7
Flankensteak in eine flache Schüssel geben und mit nativem Olivenöl extra beträufeln, um etwa 2 Esslöffel zu bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
YukonYukon
FlankensteakFlankensteak
8
Mischen Sie Grillgewürz mit 1 Esslöffel Kreuzkümmel, Augapfel die Messung in Ihrer Handfläche.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Lebkuchen, Fein Zerbröckelt6 Lebkuchen, Fein Zerbröckelt
Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 GehacktBis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
9
Fügen Sie die Schale von 1 Limette zum Grillgewürz und Kreuzkümmel hinzu. Reiben Sie die Mischung gleichmäßig über das Steak. Kalk waschen und in Keile schneiden und reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 GehacktBis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt
Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und GewürfeltRoma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
1 Unze Rotkohl, Gehackt1 Unze Rotkohl, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
10
Legen Sie das Steak auf heißen Grill oder in heißen Pfanne und kochen 4 bis 5 Minuten, drehen und kochen 3 Minuten länger.
Zutaten, die Sie benötigen
Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und GewürfeltRoma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
11
Vom Herd nehmen und Säfte 5 Minuten verteilen lassen.
12
Schneiden Sie die Häute der Kochbananen von Ende zu Ende, um sie zum Kochen in der Mikrowelle zu entlüften. Wickeln Sie sie jeweils in Wachspapier ein und drehen Sie das Papier an den Enden auf. Mikrowelle die Kochbananen 4 bis 5 Minuten zusammen oder 90 Sekunden jeweils einzeln auf hoch.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Bis 4 Pfund Frischer Schwertfisch, In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (etwa 2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)3 Bis 4 Pfund Frischer Schwertfisch, In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (etwa 2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Getrockneter Oregano, 1/3 HandvollGetrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
1 Packung, Mindestens 40 Stück, 8-Zoll-Bambusspieße1 Packung, Mindestens 40 Stück, 8-Zoll-Bambusspieße
13
Während Kochbananen und Steak kochen, legen Sie eine mittlere Antihaft-Pfanne auf die Hitze über eine hohe Flamme.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Bis 4 Pfund Frischer Schwertfisch, In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (etwa 2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)3 Bis 4 Pfund Frischer Schwertfisch, In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (etwa 2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)
Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und GewürfeltRoma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
14
Fügen Sie 2 Esslöffel natives Olivenöl extra und die geschnittenen Zwiebeln hinzu. Die Zwiebeln anbraten und durch erhitzen, aber einen Bissen davon lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
YukonYukon
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
15
Auf eine Platte legen und mit Folie abdecken, um Wärme zu sparen. Pfanne wieder zum Herd stellen und die Hitze auf mittelhoch und mittel reduzieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
16
Fügen Sie 2 Esslöffel extra, 2 Umdrehungen der Pfanne, und die restlichen fein gehackte Zwiebel, die Paprika, Knoblauch und Garnelen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Schale von 1 Zitrone hinzufügen. Kochen Sie, bis die Garnelen fest sind und die Paprikaschoten weich werden, etwa 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten
Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob GehacktEine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
17
Fügen Sie den Saft von 1/2 Zitrone, die Tomatensauce und Petersilie hinzu. Hitze ausschalten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
Weiße BackschokoladenlockenWeiße Backschokoladenlocken
Orangenscheiben, Halbiert, Zum GarnierenOrangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
18
Die dampfenden Kochbananen schälen und mit der restlichen 1/2 Tasse Hühnerbrühe und einem Schuss nativem Olivenöl extra zerdrücken. Die Kochbananen mit Salz würzen und auf Teller oder Teller stapeln, dann mit Knoblauchgarnelen und Tomaten belegen. Schneiden Sie das gekochte Steak sehr dünn in einem Winkel und arbeiten Sie gegen das Korn. Limettensaft über das Fleisch drücken und über die gekochten geschnittenen Zwiebeln auf einer Servierplatte anrichten. Reis und schwarze Bohnen etwas auffüllen, in eine Schüssel geben und am Tisch passieren.
Zutaten, die Sie benötigen
YukonYukon
(Leber Und Hals Entfernt)(Leber Und Hals Entfernt)
2 Tassen Hühnchen (ca. 6 Gefrorene Filets)2 Tassen Hühnchen (ca. 6 Gefrorene Filets)
Leicht Zerdrückte Hass-AvocadoLeicht Zerdrückte Hass-Avocado
3 Bis 4 Pfund Frischer Schwertfisch, In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (etwa 2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)3 Bis 4 Pfund Frischer Schwertfisch, In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (etwa 2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)
Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick GeschnittenBis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste
1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt
Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und GewürfeltRoma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und PfefferJe Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
SchwierigkeitExperte
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score100
Magazin