Curry-gewürzte Samosas mit Pflaumen- und Tomatenmarmelade

Curry-gewürzte Samosas mit Pflaumen- und Tomatenmarmelade
Curry-gewürzte Samosas mit Pflaume und Tomatenmarmelade ist ein vegetarisch Rezept mit 12 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 5 G Fett, und insgesamt 160 Kalorien. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 17 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es funktioniert gut als erschwingliches hor d'oeuvre. Wenn Sie Currypaste, Tomaten, Karotten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 42%, was solide ist. Versuchen Gewürzt Kartoffel-samosas, Mild gewürzte Gemüse-Samosas, und Gewürz Mais und Kichererbsen gebacken Samosas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Um Marmelade zuzubereiten, legen Sie Pinienkerne bei mittlerer Hitze in einen Topf. Kochen Sie 2 Minuten oder bis sie duftend und golden sind, oft umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
MarmeladeMarmelade
PinienkernePinienkerne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Pflaume, Schalotten, Olivenöl, Butter, Tomaten und Knoblauch hinzufügen; zum Kochen bringen und 30 Minuten unter häufigem Rühren kochen. Zucker, Harissa, Thymian und Vanilleschote unterrühren. Köcheln lassen, 20 Minuten oder bis dick.
Zutaten, die Sie benötigen
VanilleschoteVanilleschote
OlivenölOlivenöl
SchalotteSchalotte
TomateTomate
HarissaHarissa
ButterButter
KnoblauchKnoblauch
ZuckerZucker
ThymianThymian
PflaumePflaume
3
Vom Herd nehmen; abdecken und 30 Minuten stehen lassen. Thymianzweig und Vanilleschote wegwerfen; Basilikum und 1/4 Teelöffel Salz einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
VanilleschoteVanilleschote
BasilikumBasilikum
ThymianThymian
SalzSalz
4
Um die Füllung vorzubereiten, erhitzen Sie eine große Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Zwiebel und Kartoffeln in die Pfanne geben; 5 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel weich ist. Hitze auf niedrig reduzieren.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Karotten, Currypaste und Knoblauch in die Pfanne geben; 5 Minuten kochen und gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
CurrypasteCurrypaste
KarotteKarotte
KnoblauchKnoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Fügen Sie 1 Tasse Wasser und Kokosmilch hinzu; zum Köcheln bringen. Kochen Sie 15 Minuten oder bis die Flüssigkeit fast verdunstet ist und die Kartoffeln weich sind. Limettensaft und 1/4 Teelöffel Salz unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
KokosmilchKokosmilch
LimettensaftLimettensaft
KartoffelKartoffel
WasserWasser
SalzSalz
8
In eine Schüssel geben; cool. Kartoffelmischung teilweise mit einer Gabel zerdrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
9
Um Teig zuzubereiten, kombinieren Sie Kurkuma, Ingwer und Zimt in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen Sie 30 Sekunden oder bis sie duftend sind, unter ständigem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZimtZimt
GelbwurzGelbwurz
IngwerIngwer
TeigTeig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
Auf einen Teller geben; abkühlen.
11
Mehl in trockene Messbecher wiegen oder leicht löffeln; mit einem Messer ausrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MessbecherMessbecher
MesserMesser
12
Mehl, geröstete Gewürze, 1/2 Teelöffel Salz und Backpulver in eine Küchenmaschine geben; Puls zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
RzenRzen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
13
Kombinieren Sie 1/4 Tasse heißes Wasser, Zitronensaft und 1 Esslöffel Erdnussöl in einer Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
ErdnussölErdnussöl
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
14
Fügen Sie die heiße Wassermischung durch Lebensmittelrutsche mit Küchenmaschine auf, und Prozess, bis Teig eine Kugel bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
15
Den Teig in eine mit Kochspray überzogene Schüssel geben und nach oben drehen. Abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
TeigTeig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
16
Den Teig in 12 gleiche Portionen teilen. Mit jeweils 1 Portion arbeiten (restlichen Teig abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern), auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 4-Zoll-Kreis rollen.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
RollenRollen
17
Legen Sie 2 Esslöffel Füllung in die Mitte jedes Teigkreises. Teigkanten mit Wasser anfeuchten; Teig über die Füllung falten, um einen halben Mond zu machen. Crimpkanten mit einer Gabel zum Abdichten. Wiederholen Sie dies mit den restlichen 11 Teigportionen und füllen Sie sie zu 12 Samosas.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
WasserWasser
18
2 Teelöffel Erdnussöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdnussölErdnussöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
19
6 Samosas in die Pfanne geben; 3 Minuten kochen oder goldbraun braten. Drehen und kochen 3 Minuten oder bis goldbraun.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
20
Übertragen Sie auf eine Papier towellinierte Platte. Wiederholen Sie den Vorgang mit verbleibenden 2 Teelöffel Erdnussöl und restlichen 6 Samosas.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdnussölErdnussöl
21
Mit Pflaumen-Tomatenmarmelade servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
MarmeladeMarmelade
TomateTomate
PflaumePflaume

Zutaten

0Heath Bar Toffeestückelila Hülsenerbsenlila Hülsenerbsen2Heath Bar Toffeestücke1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgehackte Karottegehackte Karotte3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch6,75 unzen allzweck mehl (über6,75 unzen allzweck mehl (über1Heath Bar Toffeestückegehacktes frisches Basilikumgehacktes frisches Basilikum1knoblauchzehe, gehacktknoblauchzehe, gehackt1Knoblauchzehe, gehacktKnoblauchzehe, gehackt1Heath Bar Toffeestückegemahlener Zimtgemahlener Zimt1Heath Bar Toffeestückegemahlener Ingwergemahlener Ingwer1Doppelt gefüllte Oreosgemahlene Kurkumagemahlene Kurkuma1Heath Bar Toffeestückeharissaharissa62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörnerfrischer Zitronensaftfrischer Zitronensaft791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischleichte Kokosmilchleichte Kokosmilch2Heath Bar Toffeestückefrischer Limettensaftfrischer Limettensaft2Heath Bar Toffeestücke1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein7Heath Bar Toffeestückeerdnussöl, geteilterdnussöl, geteilt22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgrob gehackte Pflaume (ca.grob gehackte Pflaume (ca.3Heath Bar Toffeestückerote curry-pasterote curry-paste0Heath Bar Toffeestücke5 Necco Waffelbonbons, geteilt5 Necco Waffelbonbons, geteilt1Heath Bar Toffeestücke5 Necco Waffelbonbons, geteilt5 Necco Waffelbonbons, geteilt22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörnergehackte Schalottengehackte Schalotten11 EL getrockneter OreganoZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen1thymian Zweigthymian Zweig454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Puddingmittlere Tomaten, geviertelt (ca.mittlere Tomaten, geviertelt (ca.2Zollnpasteurisiertes Eiweiß (aus dem Karton), bei Zimmertemperaturpasteurisiertes Eiweiß (aus dem Karton), bei Zimmertemperatur591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischWarmwasserWarmwasser2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischdünn geschnittene gelbe Zwiebeldünn geschnittene gelbe Zwiebel454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-PuddingYukon Gold Kartoffeln, geschält und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (ca.Yukon Gold Kartoffeln, geschält und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (ca.
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion12
Gesundheits-Score5
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