Curry-Huhn & mango-Salat
Curry Chicken & Mango Salat könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 2. Eine Portion enthält 221 Kalorien, 8g Eiweiß, und 5 G Fett. 152 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Mango, Olivenöl, wenig gem Salat, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 8%. Versuchen Curry-Huhn mit Mango-Salat, Curry-Jakobsmuschelsalat mit Mango-Dressing, und Curry-Ei-Salat mit Mango-Chutney für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen
Das Huhn in das Öl und 1 TL Currypulver geben, würzen und gut mischen, um zu beschichten.
Legen Sie das Huhn auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech und backen Sie es 20 Minuten lang, bis es durchgegart ist. Etwas abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden.
In der Zwischenzeit den Verband machen. In einer Schüssel das restliche Currypulver mit Joghurt, Chutney und Limettenschale und Saft vermengen (1 EL Wasser hinzufügen, wenn das Dressing etwas dick ist).
Zum Servieren die Salatblätter auf 2 Tellern anrichten. Top mit der Mango und gekochtem Huhn, dann mit dem Dressing beträufeln. Vor dem Servieren mit der roten Zwiebel und dem Sesam bestreuen.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc
Chardonnay, grüner Veltliner und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Salat. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hanna Chardonnay. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.
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Hanna Chardonnay
Mit einer Farbe von brillantem Honig und goldenem Stroh bringt dieser Wein Aromen von gegrilltem Pfirsich, Birnenkuchen, Karamell, Wegerich,Ananas. Am Gaumen frische Apfelscheibe mit Tortenkruste, Karamell, Birnenkuchen, gegrilltem Pfirsich, Toast und Banane.