Curry-Senfgemüse mit Kidneybohnen

Name: Curry-Senfgemüse mit Kidneybohnen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Kidneybohnen, abgelassen und gespült; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Ingwerwurzel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ghee (geklärte butter); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 1 Haufen senf grüns; 1 Prise Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm schalotten, gehackt

Curry-Senfgrün mit Kidneybohnen ist ein Hor d'oeuvre für 4 Personen. Eine Portion enthält 198 kalorien, 8 g Eiweiß, und 8 g Fett. Für 89 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 11% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Ghee, halb und halb, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. 213 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und lacto ovo vegetarisch Diät. Mit einem Löffelchen punktzahl von 71%, dieses Gericht ist solide. Rote Kidneybohnen mit Curry und Blumenkohl (Rajma Masala), Rote Kidneybohnen mit Curry und Blumenkohl (Rajma Masala), und Rote Kidneybohnen mit Curry und Blumenkohl (Rajma Masala) sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Legen Sie das Gemüse in den Topf, decken Sie es ab und kochen Sie es 7 Minuten lang oder einfach bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Das Ghee in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Schalotten leicht braun kochen. Ingwer einrühren und mit rotem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Schalotte

Ingwer

Ghee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gemüse, Kidneybohnen, Tomatensauce und Currypulver untermischen. Rühren Sie die Hälfte und die Hälfte ein und kochen Sie weiter, bis sie durchgewärmt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Halb Und Halb

Currypulver

Kidneybohnen

Tomatensauce

Grüngebühren

Kochausrüstung

Topf

Pfanne

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

Kidneybohnen, abgelassen und gespült 425Nüsse jeder Art (gehackt)

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Ingwerwurzel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ghee (geklärte butter)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb und halb 1Haufen

senf grüns 1Prise

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

schalotten, gehackt

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Rosé sind eine gute Wahl für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Lanson Le Black Label Brut ( halbe Flasche). Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.

Lanson Le Black Label Brut ( halbe Flasche)

Die brillante Farbe von Black Label erinnert an die charakteristischen Strohtöne des Pinot Noir mit bernsteinfarbenen Reflexen. Es ist lebhaft in der Flöte, mit einem feinen Strom anhaltender Blasen. Seine frischen Aromen verbinden den Eindruck von Vitalität und Frühlingsdüften mit einem Hauch von Toast und Honig. Am Gaumen erzeugen Bouquets von reifen Früchten und Zitrusfrüchten ein Gefühl von Opulenz und Leichtigkeit.