Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als preiswerte Beilage für Chanukka. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Kreuzkümmel, braunen Zucker, Süßkartoffeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Curry-Süßkartoffel-Latkes, Curry-Butternut-Kürbis und Kartoffel-Latkes mit Apfelsalsa, und Süßkartoffel Latkes.
Anweisungen
1
Reiben Sie die Süßkartoffeln grob. In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker, braunen Zucker, Backpulver, Cayennepfeffer, Currypulver, Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Cayennepfeffer
Süßkartoffel
Backpulver
Currypulver
Brauner Zucker
Mmel
Allzweck-Mehl
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Fügen Sie die Eier und gerade genug Milch zu den trockenen Zutaten hinzu, um einen steifen Teig zu erhalten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
Milch
3
Fügen Sie die Kartoffeln und mischen. Der Teig sollte feucht, aber nicht flüssig sein; wenn zu steif, fügen Sie mehr Milch hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Milch
4
1/4 Zoll Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen, bis es kaum raucht. Drop in den Teig um Esslöffel und glätten. Bei mittlerer Hitze einige Minuten auf jeder Seite goldbraun braten.