Die geheime Zutat (Cranberry): Cranberry-Eis mit weißen Schokoladenstückchen

Name: Die geheime Zutat (Cranberry): Cranberry-Eis mit weißen Schokoladenstückchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. (Sie brauchen diese möglicherweise nicht, wenn Sie einen Cranberry-Laib wie oben aufgeführt bekommen konnten); 5 groß Eigelb; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kristallzucker, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 6 Garnelen und geädert Salz; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weiße Schokolade, in Stücke geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie die geheime Zutat (Cranberry): Cranberry-Eis mit weißen Schokoladenstücken. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 604 Kalorien, 7g Protein, und 41 G Fett jeder. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Preiselbeeren, Salz, Milch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 236 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Sommer. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Die geheime Zutat (Marmelade): Creamcicle Eis mit Schokoladenstückchen, Die geheime Zutat (Cranberry): Cranberry-Chutney mit Orange und kristallisiertem Ingwer, und Geheime Zutat Thanksgiving Cranberry Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittleren Topf Cranberries und 1/3 Tasse Zucker bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Cranberries gerade heiß werden. Topf abdecken und Hitze auf mittel-niedrig senken. Kochen Sie 10 Minuten unter häufigem Rühren, bis die Beeren weich werden und platzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Beeren

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Beerenmischung in Mixer geben und pürieren. Cranberry-Püree durch ein feinmaschiges Sieb geben. Die Mischung sollte etwa 1 Tasse glattes Cranberry-Püree ergeben. Zum abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Beeren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Blender

In einem großen Topf Sahne, Milch, 1/3 Tasse Zucker und eine Prise Salz bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, bis sie gerade verbrüht sind (Blasen bilden sich um die Rahmkanten). Inzwischen verwenden elektrische schläger zu schlagen zusammen eigelb und restlichen 1/3 tasse zucker, bis mischung ist blass und dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Creme

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Sobald die Sahnemischung heiß ist, gießen Sie 1/3 davon in die Eigelbmischung und verquirlen Sie sie schnell, um das Eigelb zu mildern.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie Mischung zurück in Topf mit restlicher Sahne, und kochen bei schwacher Hitze. Verwenden holz löffel zu ständig rühren custard bis dick genug zu mantel zurück von löffel, über 170 °F. Pass custard durch feine mesh sieb in große schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding