Die ultimativen Salami-Burger

Name: Die ultimativen Salami-Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 567 Habanero-Pfeffer 80-Prozent-Hackfleisch -; 3 BL Ein paar frische Basilikum leicht zerrissen; 397 Habanero-Pfeffer Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 1 frischer Chili-Pfeffer, fein gehackt; 60 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 80 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel EVOO; 4 etwas gehackte Zucchini EVOO, zum beträufeln; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch giardiniera (italienisches eingelegtes Gemüse), abgetropft und fein gehackt oder in einer Küchenmaschine gepulst; 2 große Nelken Knoblauch, fein gerieben oder gehackt; 2 Nelke knoblauch, gerieben oder gehackt; 340 Habanero-Pfeffer gemahlenes Schweinefleisch; 4 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 0 zwiebel, gerieben; 1 2 Umschläge Goya Sazon mit Koriander und Annatto; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano oder Majoran; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano oder Majoran; 1 Handvoll geriebener Pecorino; 4 etwas gehackte Zucchini Frisch gemahlener Pfeffer; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter provolone (nicht zu dünn geschnitten); 1 frischer Chilipfeffer, fein gehackt, oder 2 Teelöffel rote Pfefferflocken; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter Hartsalami oder Genua-Salami (nicht zu dünn geschnitten); 4 etwas gehackte Zucchini Salz; 4 groß 12 Rollen oder 12 kleine Rollen für Schieberegler; 3 zweige Ein paar frische Thymian, Blätter abgestreift und fein gehackt

Das Rezept für die ultimativen Salami-Burger könnte Ihren Heißhunger auf amerikanisches Essen in etwa 30 Minuten stillen. Für 13,25 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 56 g Eiweiß , 81 g Fett und insgesamt 1165 Kalorien . Dieses Rezept von Foodnetwork hat 57 Fans. Wenn Sie 1/2 Rinderhackfleisch, Wein, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 84 % ist dieses Gericht fantastisch. Käse-Zitronen-Pasta mit Salami, Oliven und Spinat , Muscheln in würziger Salamisauce und dünne Genua-Salami-Pizza mit Boden sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Hackfleisch vom Rind und Schwein in eine große Schüssel geben und mit Wein ablöschen. 3 bis 4 Esslöffel Zwiebeln direkt in die Schüssel reiben, um den Saft aufzufangen.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: Catalina)

2 Umschläge Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Fügen Sie Oregano, Knoblauch, Chili, Käse, 1 Esslöffel Pfeffer und einen Spritzer EVOO hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Yukon

Gut verrühren. 4 große oder 12 kleine Patties für Slider formen. In die Mitte jedes Patties eine Vertiefung drücken, damit sie gleichmäßig garen und nicht aufgehen.

Mit etwas Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Legen Sie die Salamischeiben auf einen Rost über einem Backblech mit Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

Geraspelter Frischer Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Etwa 10 Minuten backen, bis sie etwas knusprig sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Abkühlen lassen.

Erhitzen Sie eine schwere Grillplatte oder eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Patties hinzufügen und unter gelegentlichem Wenden ca. 10 Minuten (normale Patties) und 6 Minuten (Slider) braten. Den Provolone darübergeben und braten, bis er geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Provolone

Die unteren Brötchenhälften mit etwas Giardiniera-Relish bestreichen und die Patties darauflegen. Mit Salami und Quick Marinara Sauce belegen. Mit den oberen Brötchenhälften bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stück (4 Unzen) Ziegenkäse