Dilled Lachs-Tatar auf Vollkornbrot

Dilled Lachs-Tatar auf Vollkornbrot
Dilllachstatar auf Vollkornbrot könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtsrepertoire zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 15g protein, 17g Fett, und insgesamt 237 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, Mayonnaise, Dill und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 3%. Ähnliche Rezepte umfassen Dilled Lachs-Tatar Auf Vollkornbrot, Geräucherter Lachs auf gegrilltem Siebenkornbrot mit Tomaten und Dill, und Lachs-Tartar.

Anweisungen

1
Senf und Mayonnaise in einer kleinen Schüssel mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. DO AHEAD Kann 3 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
SenfSenf
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Lachs und die nächsten 8 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mischen. Bedecken und kühlen, bis kalt, mindestens 30 Minuten. DO AHEAD Kann 4 Stunden im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
LachsLachs
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
1 Esslöffel Senfmischung auf 1 Seite jeder Brotscheibe verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
SenfSenf
VerbreitenVerbreiten
BrotBrot
4
Schneiden Sie jede Brotscheibe in 6 Stücke. Lachs-Tartar-Mischung unter Brotscheiben teilen.
Zutaten, die Sie benötigen
LachsLachs
BrotBrot
5
Auf den Teller geben und servieren.

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, 7Cellars Elway ' s Reserve Chardonnay. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.
7Cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
7Cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Der 2018 Elway's Reserve Carneros Chardonnay ist ausgewogen und zeigt knackige tropische Frucht-, Apfel- und Birnenaromen mit leichten floralen Elementen. Noten von Vanille ergänzen ein glattes, anhaltendes Eichenfinish.Kombinieren Sie diesen knackigen Wein mit leichten Gerichten wie geschnittenem Obst und Käse, Zitronennudelsalat, gebratenem Hähnchen mit Kräutern oder Vanillepudding.
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score8
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