Doppelter Schokoladen-Mandel-veganer Eisbecher

Wenn Sie Mandeln verwenden, mahlen Sie sie in einer Gewürzmühle oder einer kleinen Küchenmaschine, bis sie pulverisiert sind oder sogar etwas buttrig werden.

Legen Sie die gemahlenen Mandeln oder Mandelbutter, Ahornsirup, Kokosöl, Mandelmilch, Vanille, und Prisen Salz in Ihrem Mixer, und wischen, bis glatt. Bei Verwendung von Erdnüssen verdickt es sich beim Sitzen. Mischen Sie einfach mehr Mandelmilch zu Ihrer gewünschten Konsistenz, sobald Sie gebrauchsfertig sind.Schöpfen Sie das Eis zwischen acht Gerichten (Sie können nur eine oder mehrere Portionen zu tun, und speichern Sie einige der Sauce für später!), die Sauce beträufeln, mit Schokoladenstückchen, Mandeln und auf Wunsch mit grobem Meersalz bestreuen (vom süßen und salzigen Kontrast kann ich nicht genug bekommen!).Bewahren Sie die übrig gebliebene Sauce bis zu einigen Tagen im Kühlschrank auf – sie kann auch eingefroren werden. Beachten Sie, dass die Sauce einrichten wird. Erhitzen Sie es vor dem erneuten Gebrauch, verquirlen Sie es und geben Sie bei Bedarf etwas mehr Mandelmilch auf die gewünschte Konsistenz.