Eierlikör-Eis

Name: Eierlikör-Eis
Prep time: 10 h 25 min
Cook time: 10 h 25 min
Total time: 10 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 4 Eigelb; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch geriebene Muskatnuss; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 1 Pint 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Eierlikör-Eis ist ein vegetarisch Dessert. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 903 Kalorien, 16g protein, und 62g Fett. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie bourbon, Milch, Sahne, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Stunden und 25 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 59%, was gut ist. Versuchen Schokoladen-Eierlikör-Cupcakes mit Eierlikör-Frischkäse-Zuckerguss, Erdbeerkekse und Sahneeis, und Avocado-Eis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In der Schüssel eines Standmixers das Eigelb und den Zucker zusammenschlagen, bis sich die Farbe des Eigelbs aufhellt und der Zucker vollständig aufgelöst ist. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

In einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze Milch, Sahne und Muskatnuss vermischen und unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Muskatnuts

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen und die heiße Mischung allmählich in die Ei-Zucker-Mischung geben. Dann alles in den Topf geben und kochen, bis die Mischung 160 Grad F erreicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Vom Herd nehmen, den Bourbon einrühren, in eine mittlere Rührschüssel geben und in den Kühlschrank stellen. Kühlen Sie die Mischung im Kühlschrank, bis sie eine Temperatur von 40 Grad F erreicht, etwa 4 bis 6 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Bourbon