Eierlikör-Käsekuchen mit Bourbon-Creme

Name: Eierlikör-Käsekuchen mit Bourbon-Creme
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 2 (Winter) butter, geschmolzen; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse block-stil fettfreie frischkäse, erweicht; 1 groß Eiweiß; 2 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerstoßene harte Butterscotch-Bonbons; 2 (Winter) zerstoßene harte Butterscotch-Bonbons; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettfreier Joghurt; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 2 (Winter) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 32 fettarme Graham Cracker (8 Plätzchenblätter); 0 (kann sein oder überfliegen) geriebene Muskatnuss; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorenes fettfreies geschlagenes Topping, aufgetaut

Dieses Rezept is für 10 Portionen. 357 Kalorien, 8g Eiweiß, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Kristallzucker, Joghurt, Eiweiß und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Schokoladen-Eierlikör-Cupcakes mit Eierlikör-Frischkäse-Zuckerguss, Hausgemachte Kirschtorte Bars mit einer Frischkäseglasur, und Bourbon-Birnenkuchen.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Kruste vorzubereiten, legen Sie Cracker in eine Küchenmaschine; Prozess bis krümelig.

Zutaten, die Sie benötigen

Crackern

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie 2 Esslöffel Zucker, Butter und 1 Eiweiß hinzu; Puls 5 mal oder nur bis feucht. Drücken Sie die Krümelmischung gleichmäßig in eine 9-Zoll-Tortenplatte, die mit Kochspray beschichtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Eiweiß

Butter

Zucker

Bei 350 8 Minuten backen; auf einem Rost 15 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 32

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Füllung vorzubereiten, Löffel Joghurt auf mehrere Schichten von schweren Papiertüchern; verbreiten Joghurt auf 1/2-Zoll-Dicke. Mit zusätzlichen Papiertüchern abdecken; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mit einem Gummispatel in eine Schüssel kratzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schüssel

Frischkäse und Vanille in eine Schüssel geben und mit dem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Kombinieren Sie Zucker, Mehl und Salz unter rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Zuckermischung zur Käsemischung geben; schlagen bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Zucker

Joghurt zur Käsemischung geben; Eierlikör hinzufügen. Beat bei niedriger Geschwindigkeit nur bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Eierlikör

Joghurt

2 Eiweiß mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie 2 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel zu einer Zeit, schlagen, bis steife Spitzen bilden. Eiweiß vorsichtig in die Eierlikörmischung falten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Eierlikör

Zucker

Füllung in vorbereitete Kruste gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Backen Sie bei 325 für 40 Minuten oder bis Mitte fast gesetzt ist. Auf Rost vollständig abkühlen lassen. Chill über Nacht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Um Bourboncreme zuzubereiten, legen Sie das geschlagene Topping in eine Schüssel. Falten Sie vorsichtig in 2 Esslöffel Eierlikör und Bourbon; chill. Jede Tortenscheibe mit Bourboncreme belegen und vor dem Servieren mit Muskatnuss bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Richtfest