Einfache Huhn-Enchiladas

Name: Einfache Huhn-Enchiladas
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 128 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. können Alte El Paso® gehackte grüne chilies, abgetropft; 12 8-inchs Alte El Paso® - Mehl tortillas für burritos (8 Zoll); 1 Doppelt gefüllte Oreos 4 bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mittlere Zwiebel, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke getrocknete oregano Blätter; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dosen pro Stück) Old El Paso® rote Enchilada Sauce; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geröstete rote Paprika (aus einem Glas); 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tassen fein zerkleinerte mexikanische Käsemischung; 1 Kilogramm Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut (ungefähr, in 1-Zoll-Stücke schneiden; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Das Rezept Easy Chicken Enchiladas könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 20 Minuten. Dieses Hauptgericht hat 450 Kalorien, 32g protein, und 20g Fett pro portion. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Mischung aus Hähnchenbrust, gemahlenem Kreuzkümmel, Knoblauchsalz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Einfache Huhn-Enchiladas, Einfache Huhn-Enchiladas, und Einfache Huhn-Enchiladas.

Anweisungen

Ofen auf 350 ° F erhitzen Sprühen Sie 13x9-Zoll (3-Quart) und 8-Zoll-Quadrat (2-Quart) Backformen mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In 12-Zoll-Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Huhn und Zwiebel hinzu; Kochen und rühren Sie 4 bis 5 Minuten oder bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist. Kreuzkümmel, Knoblauchsalz und Oregano unterrühren. 1 Minute länger kochen; bei Bedarf abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch, Salz

Ganzes Huhn

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Mmel

Zwiebel

Gießen Sie Hühnermischung in große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Reserve 2 Esslöffel saure Sahne in einer kleinen Schüssel; im Kühlschrank aufbewahren. In Schüssel Huhn Mischung, rühren restliche saure Sahne, geröstete Paprika, Chilis und 1 1/2 Tassen des Käses.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Ganzes Huhn

Peppers

Käse

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Spread gehäufte 3/4 Tasse Huhn Mischung auf der Mitte jeder Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Ganzes Huhn

Verbreiten

Roll up tortillas; ordnen 8 naht-seite unten in 13x9-zoll backform und 4 naht-seite unten in 8-zoll backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Jede Auflaufform gleichmäßig mit Enchilada-Sauce belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Mit den restlichen 1 1/2 Tassen Käse bestreuen. Sprühen Sie 2 Folienblätter mit Kochspray ein; Bedecken Sie jede Auflaufform mit Folie, gesprüht Seite nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Backen Sie ungefähr 50 Minuten oder bis Enchiladas heiß sind. Verwenden Sie nur 2 Esslöffel saure Sahne, um über Enchiladas zu träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

können Alte El Paso® gehackte grüne chilies, abgetropft 128-inchs

Alte El Paso® - Mehl tortillas für burritos (8 Zoll)1Doppelt gefüllte Oreos

4 bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mittlere Zwiebel, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

getrocknete oregano Blätter 5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dosen pro Stück) Old El Paso® rote Enchilada Sauce 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte geröstete rote Paprika (aus einem Glas)3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tassen fein zerkleinerte mexikanische Käsemischung 1Kilogramm

Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut (ungefähr, in 1-Zoll-Stücke schneiden 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 2Heath Bar Toffeestücke

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.