Einfache italienische Schweinekoteletts

Name: Einfache italienische Schweinekoteletts
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißwein oder Hühnerbrühe; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zubereitete italienische Salatdressing; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 4 Schweinelendenkoteletts ohne Knochen (jeweils 1 Zoll dick und 6 Unzen)

Einfache italienische Schweinekoteletts sind ein glutenfrei, ursprünglich und Fodmap-freundlich rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 492 g Eiweiß, 97 g Fett, und insgesamt 2982 kalorien. Für $ 24.6 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 58% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Schweinelendekoteletts, Hühnerbrühe, Salatdressing und Pfeffer. Es funktioniert gut als mediterranes Hauptgericht. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 48%, dieses Gericht ist solide. Einfache Schweinekoteletts mit fünf Gewürzen, Einfache Schweinekoteletts mit fünf Gewürzen, und Einfache Schweinekoteletts mit fünf Gewürzen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Schweinekoteletts mit Pfeffer bestreuen. In einer großen Pfanne die Koteletts bei mittlerer Hitze in Butter anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Butter

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wein und Salatdressing hinzufügen. Abdecken und 10-12 Minuten kochen lassen oder bis ein Thermometer 160 ° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatdressing

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Schweinekoteletts entfernen und warm halten. Kochsäfte zum Kochen bringen; kochen bis auf 1/2 Tasse reduziert.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Mit Schweinefleisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung

Pfanne

Küchenthermometer

Zutaten

Portion:

43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißwein oder Hühnerbrühe 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zubereitete italienische Salatdressing 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 4

Schweinelendenkoteletts ohne Knochen (jeweils 1 Zoll dick und 6 Unzen)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay und Riesling sind meine Top-Picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel, und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Bodegan Aniello 006 Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

Bodega Aniello 006 Spätburgunder

Attraktive blasse rubinrote Farbe. Mit schönen Aromen von roten Früchten wie Cranberry und Erdbeere, zusammen mit einigen Noten von Rosen und erdigen Mineralien. Runde Tannine und eine verstärkte Mineralität mit einer schönen Struktur und einem schönen Abgang.